Vienīgais, kas ir labāk, nekā nopirkt jauku viskija pudeli, ir nopirkt divas jaukas viskija pudeles - vienu dzert tūlīt un otru, ko nolikt lietainai dienai. Pieaugot viskija popularitātei, aizvien svarīgāk ir pareizi uzglabāt pudeles. Neatkarīgi no tā, vai jūs galu galā atverat vai pārdodat savus dārgumus, pudelē ir svarīgi saglabāt kastes, etiķetes un, pats galvenais, šķidrumu. Šie ir septiņi padomi, kā saglabāt viskija pudeles ar tip-top formu.

1. Turiet viņus vēsus

Pirmais un, iespējams, vissvarīgākais padoms kolekcijas uzturēšanai ir kontrolēt vidi, kurā tie tiek glabāti. Pudeles jāuzglabā vēsā telpā ar stabilu, ārkārtēju temperatūru. Svārstīgie tempi var izraisīt šķidruma palielināšanos pudelē, galu galā sabojājot korķi un aizbāzni, savukārt mitrums darbojas uz ārējās virsmas, sabojājot etiķetes un kastes.

2. Izvairieties no saules gaismas

Līdztekus ekstremālām temperatūrām tiešie saules stari var dot viskijam labumu. Pietiekami daudz ilgākā laika posmā pasliktinās garšas, izmežot jūsu dārgā viskija smalko līdzsvaru. Turklāt saules gaisma ietekmē temperatūru, kas var destabilizēt garu. Optimālas ir tumšas un vēsas telpas.

3. Turiet viņus vertikāli

Mēs visi esam bijuši tur: jūs esat priecīgi atvērt šo īpašo pudeli, jūs nomizojat korķi un pacelat korķi, un tas drūp un saplīst. Turot korķi, kas iegremdēts augsta ABV garā, tas izjuks. Šo situāciju var viegli novērst, glabājot pudeles vertikāli. Vīnu var uzglabāt horizontāli. Viskijs un citi stiprie alkoholiskie dzērieni nevar.

KM6064

4. Rūpes par korķi

Lai arī viskijam vajadzētu pievērst uzmanību, ir ieteicams turēt korķus mitru. Nolieciet pudeles horizontāli divas līdz trīs reizes gadā, lai šķidrums iemērc korķi, pēc tam pudeles atjaunojiet vertikālā stāvoklī. Ar šo metodi korķis tiek uzturēts minimāls un svaigs.

5. Atveriet piesardzīgi

Pēc atvēršanas viskijs pudelē ātrāk oksidēsies, un garšas savienojumi lēnām mainīsies un kļūs blāvi. Vislabāk ir pabeigt viskija pudeli divu mēnešu laikā, tāpēc ņemiet to vērā, atverot noslēgtas pudeles. Aprēķiniet savu vispārējo patēriņu, un jums būs aprēķins par to, cik pudeles jums vajadzētu atvērt vienā laikā.

6. Iegūstiet apdrošināšanas polisi

Ir zināms, ka ļoti reta viskija cenas izsolē iegūst sešu un septiņu ciparu cenas. Šāda veida ieguldījumiem acīmredzami nepieciešama aizsardzība. Apdrošināšanas kompānijām patīk AIG var iestatīt jūs ar politiku, kas aizsargās jūsu kolekciju no zādzībām un katastrofām.

7. Dzert

Strādājot viskija izsoles pasaulē, es redzu, ka daudzas pudeles paliek neatvērtas. Protams, nav viegli atvērt pudeles, kas maksā tūkstošiem dolāru, taču ir svarīgi atvērt un izlasīt dažas pudeles, vienlaikus savācot retākas, dārgākas. Destilētāji un blenderi ražoja šķidrumu, uzskatot, ka kādu dienu tas patiks. Ja jūs vienkārši investējat un gūstat peļņu, jūs jau zaudējat jautros, krāsainos stāstus un dzērienus, ko viskija pasaule var piedāvāt. Ieguldījumiem viskijā jābūt jautriem. Galu galā jūs nevarat dzert krājumus vai kriptonauda.