Chocomole

2024 | Kokteiļi Un Citas Receptes

Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru

Dzērieni

Pievienojiet tekilu pikantajai meksikāņu karstajai šokolādei, un jūs saņemsiet šo garšīgo šāvienu recepti Tippling Bros.





Piedāvātais video

Sastāvdaļas

  • 1 1/2 oz Reposado tekila
  • 1 oz šokolādes maisījuma *
  • 1/2 oz Agave nektārs
  • Garnējums: Čīles pulveris
  • Rotājums: Kukurūzas čips

Soļi

  1. Pasniedz 2 .

  2. Apvelciet 2 nošauto glāžu apmales ar Čīles pulveri un noliekiet malā.



  3. Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas kratītājā ar ledu un sakratiet.

  4. Izkāš sagatavotajās glāzēs.



  5. Garnējiet katru ar kukurūzas mikroshēmu.

  6. * Chocomole maisījums: Vidējā katliņā uz lielas uguns uzkarsē 2 tases ūdens. Samaziniet siltumu līdz vidējai temperatūrai un pievienojiet 5 ēdamkarotes krēmveida zemesriekstu sviesta un 1/2 tase iztvaicēta piena. Puto līdz viendabīgai masai. Pievieno 1 tējk maltu kanēli, 1 tējk maltu ķimeņu, 1/2 tējk žāvētu oregano, 1 tējkaroti veselu melno piparu un 1 tējk žāvētu maltu guajillo čili (vai citu līdzīgu čili) un vāra uz lēnas uguns, līdz maisījums nedaudz sabiezē. Kamēr karsts, izkāš caur smalku sietiņu, izmantojot karotes vai kausa aizmuguri, lai izspiestu šķidrumu. Pievienojiet 2 tabletes Nestle Abuelita meksikāņu karstās šokolādes maisījuma, kas sadalīts gabalos, un maisa, līdz tas pilnībā izkusis. Pirms lietošanas pilnībā atdzesē.