Ārpus skaidra ledus: jaunākie ledus tendences ietver robotus un unikālu zīmolu

2024 | Aiz Joslas

Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru

Dzērieni

Zvaigžņu ledus kubs West Coast Ice Provisions





Ir 2017. gads. Kokteiļu entuziasti - slīpsvītras geeks ir sagaidījuši kristāldzidras sfēras, lēnām kūstošus kubus un sasalušu ūdeni, kuru formas ir saistītas ar dzēriena trauku un kategoriju, sākot no šķēpiem Kolinsa glāzēs līdz oļu ledum Kurpniekiem. Tātad, kur mēs ejam no šejienes?

Tagad uzņēmumi izmanto robotus un inženiertehnisko programmatūru, lai izveidotu logotipus un formas uz jūsu klucīšiem un to iekšpusē. Mēs esam tikai lielā, drosmīgā, jautrā, kokteiļiem pielāgotā ledus sākumā, saka žurnālists un izdevniecības Camper English Alcademics , uzstājoties pagājušā gada jūlija seminārā par šo tēmu Pasakas par kokteili dzēriena konference Ņūorleānā. Es domāju, ka mēs redzēsim, ka lietas kļūst daudz radošākas, pirms satraukums norimst.



Pielāgots ledus kubs ar West Coast Ice Provisions rīkiem.

Kad Gregs Brisons vadīja bāra programmu plkst Voless Culver City, Kalifornijā, pirms vairākiem gadiem viņš bija vīlies par cenu grūdienu un sliktu klientu apkalpošanu no diviem vietējiem uzņēmumiem, kas nodarbojas ar kokteiļu ledus uzpūtīšanu. Viņš pārliecināja restorāna īpašnieku nopirkt zāģi un sāka griezt savu.



Citi rajona bārmeņi ieguva vēju un vēlējās arī Bryson's ice, un 2015. gadā viņš bija līdzdibinātājs Rietumkrasta ledus noteikumi Losandželosā. Drīz uzņēmums sāka likt formas vidū Clinebell - ievākti ledus gabaliņi, izmantojot patentētu metodi, ar maizes krāsvielu un aktivētās ogles iepildīšanu negatīvajā telpā, ko noņem robota kodināšanas rīks. (Brisons, kurš studējis datorzinātnes, precīzu metodi neizpaustu, taču no fotoattēliem un videoklipiem uzņēmuma Instagram plūsmā šķiet, ka kubi ir sagriezti uz pusēm, formas ir izgrieztas un piepildītas, un kubi ir sapludināti kopā.) Viņi vēl neesmu mēģinājis sfēras, bet bārmeņi ir diezgan skaļi izteikušies ar lūgumiem pēc vīriešu anatomijas formas pildītiem šķēpiem vecmeitu ballītēm.

Prismas ledus, ko sniedz West Coast Ice Provisions.



Lielākā daļa viņa klientu ir korporācijas, kas vēlas šo neaizmirstamo, Instagrammable veicināšanu. Izmaksas ir atkarīgas no logotipa sarežģītības; daži aizņem 15 minūtes, bet citi - pusotru stundu. Bryson iekasē no USD 3 līdz USD 4 par vienību, un ir pasūtījumu minimumi. Klucīši tiek piegādāti pa sausu ledu, uz somām iespiesti padomi par to uzglabāšanu un apstrādi.

Ja tas ir nedaudz izdevīgi, West Coast Ice Provisions piedāvā lētāku iespēju. Par aptuveni 1,75 USD par vienību logotipu, formu vai dizainu var iegravēt uz kuba virsmas. Mēs dodam cilvēkiem atrunu, lai vispirms ievietotu šķidrumu, pēc tam ledus kubu, un pārliecināmies, ka šķidrums nepieskaras logotipam, saka Brysons. Tas nav tik kraukšķīgs - tas, ko jūs redzat, ir “sniegs”, viņš saka. Ja dzeramais dzēriens nonāk saskarē ar dizainu, tas ātri tiek mazgāts.

West Coast Ice Provisions lietussarga ledus kubs ar lietussargu.

Virsmas kodināšana ir arī metode, ko piedāvā firmas ledus Ledus spuldze , pilna servisa ledus uzņēmums Ņūportbīčā, Kalifornijā, dibināts pirms 10 gadiem kā ledus skulptūru bizness. Apmēram pirms sešiem gadiem īpašnieks Marks Entins pamanīja luksusa ledus augšupeju. Viņš mainīja uzņēmējdarbības modeli, taču saka, ka ideja par Skechers logotipa ievietošanu sfērā patiesībā neatšķiras no gulbja grebšanas.

Tas viss ir datora ģenerēts, viņš saka. Logotips nonāk datorprogrammā, un CNC mašīna to izgriež un negatīvo vietu ar rokām iesaiņo ar sniegu. Mēs visu savu darbu darām saldētavā, tāpēc, kad jūs tur iesaiņojat sniegu, tas pats sevi atsaldē, jo tas ir tik saspringts.

Futbola formas ledus ar Ice Bulb.

Sfēras sākas kā divas puses; viens ir iegravēts un piepildīts ar sniegu, un abi ir sapludināti, izmantojot presi. Divu collu logotipa kubi katrs maksā no 1,50 līdz 2 dolāriem, savukārt sfēras svārstās no 2,50 līdz 3 dolāriem katrā. Šī iespēja ir bijusi populāra ne tikai korporācijās, bet arī sporta komandās, kas rīko pasākumus stadionos un ballparkos.

Savukārt bārmeņi parasti zina, ko viņi dara ar ledu, pirms pasūtījums pat tiek veikts. Angļu valoda to norāda Manhetena un Vecmodīgi ir labākā izvēle dzērieniem, kas tiek pasniegti pēc pasūtījuma. Un īpaši logotipiem, kas iegravēti uz virsmas (vai ievietoti tur, izmantojot zīmola rīku, kas padara vēl īsāku un mazāk asu dizainu), tas palīdz, ja dzērieni ir labi atdzesēti, lai tie neizkausētu un neplaisātu ledu. Protams, ja logotips atrodas cieta kristāldzidra klucīša vidū, malkošanas ātrums nav problēma.

Pielāgoti ledus gabaliņi ar Ice Bulb.

Ledus spuldze sasaldē kubiņos arī ēdamus priekšmetus, piemēram, augļus un ziedus, un Brisons eksperimentē, izmantojot ēdamo rīsu papīru, lai izdrukātu fotogrāfijas, kuras var paslīdēt kubiņos - potenciālā iespēja līgavām un līgavaiņiem, kuri meklē naudu, lai tērētu īpaši unikālu uzņemšanas detaļu.

Bet šobrīd, pēc angļu valodas domām, pielāgots ledus galvenokārt paliek korporatīvajā sfērā. Kā Entins saka: Ja jūs esat uzņēmums, kas vēlas būt cilvēku priekšā, tā ir lieliska iespēja. Katru reizi, kad cilvēks iedzer malku, viņš nevar aizbēgt no jums.

Piedāvātais video Lasīt vairāk