Bentona vecmodīgi, izmantojot Libbey Master rezervāts stikla trauki

Šo kokteili izveidoja Dons Lī no Ņujorkas PDT 2007. gadā tauku mazgāšanas kokteiļu tendence kas joprojām darbojas bāros visā pasaulē.

Sastāvdaļas

• 2 oz tauku mazgāts četru rožu burbons *
• 1/4 oz B pakāpes kļavu sīrups
• 2 domuzīmes Angosturas rūgtumi
• Rotājums: apelsīna miza

Soļi

1. Pievienojiet visas sastāvdaļas glāzē un samaisiet.

   
   
   

2. Izkāš klinšu glāzē ar vienu lielu ledus kubiņu.

3. Izsakiet apelsīnu mizas eļļu pār kokteili un nometiet mizā.

   
   
   

4. * Tauku mazgāts četru rožu burbons (no Jim Meehan's PDT kokteiļu grāmata ): Cambro / traukā apvienojiet 1 750 ml pudeles Four Roses burbona un 1 1/2 oz sašķidrinātu tauku no Benton's Smoky Mountain country šķiņķa. Atstāj uz 4 stundām, lai ievilktos. Tvertni ievieto saldētavā 2 stundas. Izņemiet trauku no saldētavas un izkāsiet burbonu no sacietējušajiem taukiem ar frotē vai marli.