Viņiem var būt vienāds sarkans spīdums, bet ne visi rūgti sarkanie aperitīvi tiek radīti vienādi. Rūgtās garšas receptori ir vairāk nekā 25, un mums visiem ir atšķirīga rūgtuma uztvere, kas ir aizraujoši, saka globāls Martini vēstniece Roberta Mariani.

Neatkarīgi no tā, vai jūs alkstat spilgtas, atklātas citrusaugļu notis, ziedu vai asu rūgtuma nokrāsu, jums ir paredzēta sarkana pudele. Pievienojiet vienu no šiem astoņiem plauktiem.

• Izvēlieties uzkodas ($ 34)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  
  
  

  Šim piedāvājumam, kas atrodas starp Aperol un Campari, ir garšas profils, kas ir citrusains, mazliet salds un galvenokārt rūgts, saka Marco Montefiori, ASV un Latīņamerikas Gruppo Montenegro tirgus vadītājs. Tas tiek ražots Venēcijā, kur 20. gados produkts pirmo reizi tika izšļakstīts OVS (Original Venetian Spritz). Izveidojiet savu OVS ar aperitivo, prosecco un soda. (Ja Spritz nav rotāts ar olīvām, tā nav autentiska recepte, saka Montefiori.)

  
  
  

• Cappelletti Specialino Aperitif (19 ASV dolāri)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Tas, iespējams, ir vecākais sarkanās rūgtuma stils, jo tā pamatā tiek izmantots vīns, nevis spirts, un tas ir aromatizēts ar dabisko karmīnu, skarlatīnu pigmentu, kas iegūts no košeneles vaboles. Cappelletti piedāvā saldas, rūgtas, citrusaugļu un augu izcelsmes notis ar vīna konsistenci un žāvējošu apdari, saka Ēriks Sēkls, Haus Alpenz , kas importē produktu. Izmēģiniet a Velosipēds , ar baltvīnu un soda virsu.

• Rūgts līgums (25 USD)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Aromatizēts ar vērmeli, rūgtu un saldu apelsīna miziņu, kardamona, genciāna un kadiķa ogām, kā arī piparmētru, ingveru, rabarberiem un salviju, tas ir mazāk rūgts nekā Campari, un garšas profils ir mazāk dominējošs un līdzsvarotāks, norāda eksportētāja Anja Cramer. vadītājs un zīmola īpašnieks. Izmēģiniet vienkāršā dzērienā ar izspiestu svaigu apelsīnu sulu.

• Galliano L’Aperitivo (18 ASV dolāri)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Izgatavots no vairāk nekā 50 sastāvdaļām, ieskaitot rabarberus, Alpu garšaugus, piemēram, salviju, lavandu, kardamonu un Vidusjūras bergamotu, rūgto apelsīnu, chinotto, mandarīnu un greipfrūtu, šim itāļu alkoholam ir svaigas citrusaugļu notis, maigs saldums un garš, maigs apdare. L’Aperitivo zemais alkohola saturs kopā ar saldo un rūgto līdzsvaru šodien neatšķiras no citiem tirgū esošajiem, saka zīmola vadītāja Taņa Kohna.

  Turpiniet uz 5 no 8 zemāk.

• Luna Aperitivo (35 ASV dolāri)

  sr76beerworks.com

  sr76beerworks.com

  Režisors Dons Cicio un dēli , amatniecības spirta rūpnīca Vašingtonā, DC un veidota pēc Itālijas rūgtenās Turīnas, šis dziļo ķiršu nokrāsu liķieris ir veidots ar 16 botāniskajiem līdzekļiem. Medus rasa un dzeloņplūme piešķir saldumu, atlaidinot greipfrūtu un cigoriņu rūgtumu. Kokteiļiem, kas prasa rūgtu malu, tas piešķir intensitātes un krāsu pieplūdumu.

• Luxardo Aperitivo (20 ASV dolāri)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Šis izsmalcinātais liķieris tika izstrādāts tā, lai tas būtu sarežģīts ar līdzsvarotu rūgtumu un noturīgu saldumu, saka Caitlin Vartain, Enkuru destilācijas uzņēmums importēto alkoholisko dzērienu un kokteiļu modifikatoru zīmolu menedžeris. Vieglu un spilgti apelsīnu garšu līdzsvaro rabarberu un genciāna sakņu piezīmes aperitīvā, kas izceļ rūgto fanu alkas.

• Martini īpašais rezerves rūgtais (30 ASV dolāri)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-19 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Šo jaunāko šī itāļu uzņēmuma jauninājumu ir iedvesmojusi recepte, kas datēta ar 1872. gadu. Trīs reti sastopami botāniskie produkti [itāļu artemizija, afrikāņu kaluma un Angosturas miza] nodrošina unikālu bagātību un sarežģītību, izmantojot dažādas rūgtuma dimensijas. Martini vēstniece Roberta Mariani. Tas ir atpūties arī tajā pašā Tino mucā, ko izmanto Riserva Speciale Vermouth di Torino.

• Peychaud uzkoda (25 ASV dolāri)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-22 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Tāpat kā uzņēmuma iemīļotie aromātiskie rūgteni, kas ir neaizstājami a Sazerac , Peychaud aperitivo lepojas ar unikālu un smalku saldumu, kas saglabājas visā. Jana Ritter, rūgto un Ņūorleānas specializēto zīmolu mārketinga vadītāja, garšas profilu raksturo kā pārplūdušu ar citrusaugļiem un izsmalcinātu garšaugu un sukādētu garšvielu nokrāsu. Izbaudiet to uz akmeņiem vai a Bulvāris variācija.