Zems kaloriju un alkohola saturs, bet augsta garša.

Mūsu redaktori neatkarīgi pēta, testē un iesaka labākos produktus; Jūs varat uzzināt vairāk par mūsu pārskatīšanas procesu šeit. Mēs varam saņemt komisijas maksu par pirkumiem, kas veikti no mūsu izvēlētajām saitēm.

Par visu entuziasmu, kas ap to amatniecības alus bums un tā kuplie porteri, sātīgie stouts un hoppy Heavys, ir fakts, kam nevajadzētu pazust putu pasaulē: gaišais alus joprojām ir kādreizējais un nākotnes alus karalis.

Šiem alum ir zemāks ABV (parasti aptuveni 5%) un mazāks kaloriju daudzums (vai abi), kas ietver daudz bālu lāgeru. Lai pārvietotos šajā visaptverošajā kategorijā, mēs atradām labāko gaišo alu, ko šodien dzert.

Labākais kopumā: Nepublicēts Damm

Drizly

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

Drizly

Michelin zvaigznes šefpavārs Ferran Adrià izgatavoja šo alu kopā ar Barselonas Damm alus darītavu un savu pasaules klases vīnziņu komandu, kā rezultātā tika iegūts unikāls papildu lāgers, kas apvieno iesala miežu pilsneru ar eilu stila kviešu alu. Tas ir paredzēts tiem, kas meklē vieglāku stilu, kas neupurē visu garšu klāstu un sarežģītību, kas bieži paredzēta lielākam alum. To papildina lakricas, koriandra un apelsīna mizas elementi. Tīrs un nedaudz skābs, tomēr krēmīgs, tajā ir arī salduma dzirksts, kas piešķir nobeigumam augļu aromātu.

Adrià vēlējās alu, kas varētu konkurēt ar vīna spēju apvienoties ar izsmalcinātiem ēdieniem, lai gan tas ir lielisks arī viens pats.

Labākais budžets: Miller Lite

Godalgotajā Miller Lite, kas pazīstams kā oriģinālais gaišais alus, ir tikai 96 kalorijas un 3,2 grami ogļhidrātu. Viegli dzerams ar klasisku zeltainu nokrāsu, šim alum ir Galena apiņu vadīts aromāts un kraukšķīga, bet nedaudz saldena nokrāsa. Tas ir tikpat uzticams, cik populārs amerikāņu pilsneris ir.

Labākais īru valodā: Ginesa drafts

Lielākā daļa alus dzērāju ir pazīstami ar Guinness Draught nitro gludumu, karamelizēto un šokolādes raksturu un dziļi grauzdētas kafijas krāsu. Tomēr ar zemu 4,2% ABV tas ir gaišs alus. (Pat Guinness Extra Stout ir 5,6% ABV.)

Tas ir arī pietiekami daudzpusīgs, lai to savienotu ar Īrijas standartiem, piemēram, sodas maizi vai bumbieriem un misu, vai izmantotu alus kokteiļos, šotiņos un slāņveida dzērienos.

Labākais ar zemu ogļhidrātu saturu: Lagunitas DayTime IPA

Lagunitas DayTime IPA tik tikko notīra svarus ar 98 kalorijām, 3 gramiem ogļhidrātu un 4% ABV. Tomēr šis amatniecības alus neupurē garšu. Tas ir viegli dzerams, apiņu pilns un līdzsvarots, pārsātināts ar citrusaugļiem un tropiskiem augļiem, kā arī sarežģītību, ko daudzi nevarētu sagaidīt, lietojot ierobežotu alkohola daudzumu.

Saistīts: Labākais amatniecības alus

Labākais japāņu valodā: Hitachino Nest White Ale

Drizly

Pēc sakē darbības uzsākšanas 1823. gadā Kiuchi alus darītava ir darījusi alu kā ģimene astoņās paaudzēs, ar šo gudro alu priekšgalā.

Tās veidotāji vieglo, beļģu stila balto eilu sauc par mīkstu un aromātisku, un tie ir precīzi. Ar koriandru, apelsīna miziņu un muskatriekstu aromatizēts, tas ir sprādzienbīstami smaržīgs un gāzēts ar patīkami sausu apdari.

Saistīts: Labākās alus glāzes

Labākā meksikāņu valoda: Tecate Original

Drizly

Izmantojot zīmola sen uzticamo formulu, Tecate Original ir saprātīga 141 kalorija, 4,5% ABV un klasisks garšas profils, kas to atšķir aklās garšas pārbaudēs. Jums būs grūti atrast kaut ko tik pieejamu un bagātīgu, taču vieglu.

'Tecate garšas attīrošā putošanās un saldās kukurūzas piegarša padara to ideāli piemērotu ne tikai vasarai, bet arī visam, kas svaigs no grila,' saka Entonijs Sentklērs, autors un ilggadējs alus kritiķis.

Saistīts: Labākais vasaras alus

Labākie kvieši: Allagash White

Drizly

Allagash alus darītāji šo witbier dēvē par savu 'tradicionālā beļģu kviešu alus interpretāciju', ko papildina koriandra un kirasao apelsīna mizas garšas. Eksperti atzīmē tā sajūtu mutē un salduma un rūgtuma saspēli.

'Viens no maniem visu laiku iecienītākajiem,' saka Merideta Kanema-Nelsone, autore un pieredzējusi alus ceļotāja. 'Tam ir atsvaidzinošs citrusaugļu un pikantuma līdzsvars, un tas ir viegli dzerams ar zemāku ABV.'

Saistīts: Labākie alus ledusskapji

Labākais bālais eils: Harpoon Rec League Pale Ale

No Masačūsetsā bāzētās Harpoon alus darītavas šis ir rets apiņu un dūmakains gaišais alus ar 3,8% ABV un 120 kalorijām. Kriss Kalefs, īpašnieks MonthlyClubs.com , identificē degunu kā augu, zāļainu un kopumā ļoti aicinošu, dodot vietu garšām, kas vienlaikus ir rūgtenas, zemiskas un citroniskas.

'Tam ir diezgan neparasts garšas profils,' viņš saka. 'Man tas patīk pietiekami, lai es to meklētu [vairāk nekā] citām sesijas IPA iespējām.'

Saistīts: Labākais alus

Labākā beļģu valoda: Saison Dupont Farmhouse Ale

lietusgāze

Saison Dupont ir klasisks beļģu lauku eils ar košu degunu, kas pilns ar citrusaugļiem, zvaigžņu anīsu, esteriem un svaigas maizes aromātiem. Tas ir viens no spēcīgākajiem gaišajiem alus veidiem tirgū, taču tas joprojām ir īpaši kraukšķīgs un sauss ar 6,5% ABV.

'Augļainuma un dīvainības sarežģītība padara to par aizraujošu dzeramo alu,' saka Canham-Nelson. Tas tirpst ar putošanos un beidzas sauss. Neraugoties uz tās pieticīgo lauku izcelsmi, tai ir elegance, kas atbilst jaukām vakariņām.

Saistīts: Labākais bezalkoholiskais alus

Labākais Hefeweizen: Primator Hefeweizen

Mini bārs

Ar vienmērīgu 4,8% ABV Primator Hefeweizen ir Bavārijas stilā, nefiltrēts un veidots no kviešu iesala, miežu iesala, Saaz apiņiem, patentēta rauga un tīra kalnu ūdens. Tās dzīvīgais krustnagliņu, augļu un rauga aromāts ir pārsteidzošs, un tā banānu, apelsīnu un mango aromāti paplašina šo sarežģītību.

Viens no labākajiem alu tirgū, tas pat tika atzīts par 'Pasaules labāko alu' Pasaules alus balvu pasniegšanas ceremonijā 2013. gadā. 'Šī ir patiešām stabila čehu alus darītava, kas atbilst stilam,' saka Kalefs.

Labākais Pilsner: Ninkasi Pilsner Cold Fermented Lager

Drizly

Ninkasi ir iemantojis savu vārdu ar saviem drosmīgajiem un spilgtajiem IPA. Uzņēmums arī cenšas atdot sabiedrībai, izmantojot programmu Beer is Love, kas atbalsta dažādus iemeslus.

Arī tā alus ir priekšzīmīgs, ieskaitot šo pilsneru. Sentklērs to sauc par savu iecienītāko uz planētas. 'Atsvaidzinošs apiņu kumoss ir jebkura slāpes remdējošā pilsnera stūrakmens,' viņš saka, 'un Ninkasi Eiropas apiņu maisījums piešķir intensīvu aromātu un uzlabo kraukšķīgu mutes sajūtu.'

Saistīts: Labākais Lager alus

10 labākie kviešu alus veidi 2022. gadā