Mūsu redaktori neatkarīgi pēta, testē un iesaka labākos produktus; Jūs varat uzzināt vairāk par mūsu pārskatīšanas procesu šeit. Mēs varam saņemt komisijas maksu par pirkumiem, kas veikti no mūsu izvēlētajām saitēm.

Ilgu laiku japāņu alus bija sinonīms rīsu alum. Kad apsēžaties, lai izņemtu bļodu ar ramenu, tai bieži tiek pievienots rīsu rīsu dzēriens Asahi Super Dry. Alus aina Japānā ir nekas cits kā tikai viena trika ponijs. Ir bijis liels daudzveidības pieaugums, saka Robs Braits, Japānas alus vietnes līdzdibinātājs Lācis Tengoku . Lai gan IPA joprojām tiek uzskatīts par alus karali, ir noticis sprādziens citos stilos, un ir iespējams atrast vietējo Beļģijas stila alu un vairāk nišas alus nekā iepriekš.

Lai gan Japānas alus tirgū, iespējams, ir pieredzēts Amerikas Savienotajām Valstīm līdzīgu alus stilu uzplaiksnījums, daži no šiem alus veidiem ir nonākuši štatos, pateicoties ierobežotajai izplatīšanai, ko vēl vairāk ierobežoja importētāja Shelton Brothers slēgšana pagājušajā gadā. no lielākajiem starptautiskā un specializētā alus importētājiem uz ASV. Tomēr, ja zināt, kur meklēt, jūs varat atrast gan plašu japāņu alus veidu, gan arī alus darītājus ASV, kas smeļas iedvesmu no Japānas alus skatuves.

Mums patīk dzert daudz japāņu lāgeru. Asahi un Orion, iespējams, ir divi, kurus es dzeru visvairāk. Mēs izmantojam šo alu kā iedvesmas punktu, saka Niks Marrons, alus darītavas darbības direktors Hārlenda alus darīšana Sandjego, viena no nedaudzajām alus darītavām ASV ar vadošo japāņu lager. Mēs nedomājām, ka tas būs viens no mūsu galvenajiem alus veidiem, līdz mēs to izdarījām. Toreiz mēs gatavojām meksikāņu lāgeru kā galveno gaišā alus piedāvājumu, un japāņu lāgers sāka krietni pārspēt meksikāņu lāgeru. Mēs sapratām, ka alus garšo ne tikai mums labāk, bet arī visiem mūsu faniem.

Pēc Marrona teiktā, ja runa ir par japāņu rīsu lāgeru, garšas profils vairāk sliecas uz sauso pusi, piešķirot tam pārtikai draudzīgu kvalitāti. Parasti tas nāk no rīsu izmantošanas, viņš saka. Tas dod jums vieglāku ķermeni, kraukšķīgāku apdari, kā arī sausu un viegli dzeramu. Mēs to arī brūvējam ar zemu rūgtumu; Nevis vācu vai Chez lager, kam ir stingrs rūgtums, mēs cenšamies padarīt alu pēc iespējas zemāku rūgtumu ar tīru, kraukšķīgu, sausu alu ar vieglu ķermeni. Attiecībā uz citiem alus veidiem, piemēram, IPA un kviešu alu, meklējiet augstas kvalitātes sastāvdaļas un precīzu meistarību, lai atšķirtu japāņu alu no iepakojuma.

Ja meklējat japāņu alu ASV, šīs labākās izvēles ir lieliska vieta, kur sākt.

Labākais kopvērtējumā: Sapporo Premium

Drizlija pieklājība