Attēls: Linete Marrero
Mazajā alus kokteiļu kanonā Shandy ieņem pirmo vietu. Divu sastāvdaļu dzēriens, alus un citrusaugļu sulas (bieži vien limonādes) kombinācija, ir atsvaidzinošs dzēriens ar zemu piepūli un neapšaubāmi viens no labākajiem seansu dzērieniem.
Ātruma statīvs līdzdibinātājs un Lamu grupa dzērienu direktore Lineta Marrero vienkāršajam dzērienam piešķir sarežģītību, sniedzot roku pēc alus sīrupa un papildu šļakatām tīrā gara pēc jūsu izvēles, taču viņas dzēriens joprojām ir pagatavojams.
Skābo alus sīrupu var pagatavot pirms laika. Kad ir pienācis dzēriena laiks, vienkārši pārlejiet sastāvdaļas pār ledu un iemalciet.