Japānā ir neticami slēpošana, taču après-ski kultūra tikai dodas uz Rising Sun zemi. Slēpošanas brīvdienas Japānas uzplaukuma laikā (80. gadu beigās un 90. gados) ļoti iecienīja filma Watashi Wo slēpošana Ni Tsuretete ’(Brīvi tulkojumā‘ Take Me Skiing ’), saka Hisashi Watanabe, Bar Gyu +, jeb The Fridge dibinātājs un bārmenis.

Bārs Gyu + ir viens no vecākajiem bāriem pilsētā, un tā ieeja ir nepretenciozas ledusskapja durvis, kas gandrīz apraktas zem sniega. Vietējais vecmodīgais sastāv no viskiju Nikka maisījuma, ieskaitot vietēji destilētus Yoichi , kā arī citrusaugļi, kas iegūti no Japānas dienvidiem. Sākumā tas ir mazliet spēcīgs, viņš saka. Bet jūs varat sēdēt ar to un ļaut ledum izkust, kamēr jūs runājat par savu dienu nogāzēs.

Sastāvdaļas

• 2 unces japāņu viskija maisījums Nikka *
• 1/2 tējkarotes granulēta cukura
• 2 domuzīmes Angostura rūgtās
• Rotājums: oranža vērpjot

Soļi

1. Pievienojiet visas sastāvdaļas glāzē, sajauciet, lai sadalītos cukurs, un īsi samaisiet.

2. Piepildiet ar ledu un atkal samaisiet, līdz tas ir labi atdzisis.

   
   
   

3. Celms vecmodīgā glāzē virs svaiga ledus.

4. Rotā ar oranžu vērpjot.