Brazīlijas kultūras aka ir dziļa. Papildus karnevālam un pastāvīgam pasaules klases futbola spēlētāju piedāvājumam Dienvidamerikas valsts ir atbildīga par kačaču - rumam līdzīgu spirtu, kas tiek destilēts no raudzētās cukurniedru sulas. Cachaça ir vislabāk pazīstama ar savu vietu klasikā caipirinha , bet tas nav viens triks dzēriens. To var izmantot dažādos dzērienos, tostarp ķiršu bumbā, recepte no Ņujorkas dzērienu konsultantes Aisha Sharpe.

Cherry Bomb kokteilis apvieno kakašu ar ķiršu liķieri, svaigu laima sulu un kluba soda, lai iegūtu burbuļojošu atspirdzinājumu. Sausā, zāļainā kačača papildina saldo ķiršu liķieri un pīrāgu laimu, savukārt dzirkstošais ūdens dzērienu piesūcina ar patīkamu putošanu.

Kokteilis ir līdzīgs a klasiskā margrietiņa , dzēriena veidne ar spirtu, citrusaugļiem, apelsīnu liķieri un sodas ūdeni. Šajā gadījumā apelsīnu liķieri aizstāj ar ķiršu liķieri, bet galvenie principi paliek. Dzēriens ir aromātisks un līdzsvarots, no liķiera atrodot pietiekami daudz salduma (nevis cukura vai vienkārša sīrupa), lai uzlabotu pārējās sastāvdaļas.

Jums ir iespējas ar šo ķiršu liķieri. Pudeles atšķiras, bet lielāko daļu ražo no neitrāla graudu spirta vai brendija. Daži no tiem piedāvā ķiršu mīkstuma saldo garšu, bet citi izvēlas ķiršu kauliņu rūgto saldo garšu. Lai pagatavotu ķiršu bumbu, izvēlieties savu iecienītāko izteicienu, un jūs izveidosiet gardu dzērienu, kuru vēlaties papildināt, tiklīdz jūsu glāze būs iztukšota.

Sastāvdaļas

• 1 1/2 unces kachaça
• 1 unce ķiršu liķiera
• 1/2 unces laima sulas, svaigi spiestas
• Kluba soda, uz augšu
• Rotājums: kaļķu ritenis
• Rotā: ķirsis

Soļi

1. Pievienojiet cachaça, ķiršu liķieri un laima sulu kratītājam ar ledu un sakratiet, līdz tas ir labi atdzisis.

2. Celms glāzē virs svaiga ledus.

   
   
   

3. Augšā ar nūjas sodu un izrotājiet ar kaļķu riteni un ķiršu.