Šajā Pernod Ricard zīmola vēstnieka Dominika Venegas viskija, kļavas, melleņu un vīna kokteilī ir daudz negaidītu garšu kombināciju.

Sastāvdaļas

• 2 unces Džordžs Dikels, vecais Nr. 8 Tenesī viskijs
• 1 unce Meyer citrona sulas, svaigi spiestas
• 3/4 unces kļavu sīrups
• 1 olu baltums
• 1 tējkarote melleņu ievārījuma
• 1 unce Ravensvudas Sonomas apgabala vecais vīnogulāju zinfandel

Soļi

1. Visas sastāvdaļas, izņemot vīnu, pievienojiet kratītājam.

   
   
   

2. Spēcīgi (bez ledus) krata 10 sekundes.

3. Piepildiet ar ledu un kratiet vēl 15 sekundes.

   
   
   

4. Smalks celms atdzesētā 8 unču Mason burkā vai Bordo vīna glāzē.

5. Peldiet vīnu virsū, izmantojot karoti.