Ideālai (zarnām draudzīgai) rosībai.

Mūsu redaktori neatkarīgi pēta, testē un iesaka labākos produktus; Jūs varat uzzināt vairāk par mūsu pārskatīšanas procesu šeit. Mēs varam saņemt komisijas maksu par pirkumiem, kas veikti no mūsu izvēlētajām saitēm.

Vēlaties nedaudz iedarboties ar savām dzīvajām probiotikām? Cietā kombuča ir reāla savīta tēja, un ir daudz iespēju. Lai gan visa kombuča ir nedaudz alkohola, fermentācijas entuziasti ir pārsnieguši parasto 1–2 % ABV: papildu fermentācijas kārta padara produktu, kas ir tikpat stiprs kā alus vai pat vīns dažos gadījumos, sasniedzot 5 %. līdz 11%.

Dažiem tas ir sānu solis no skābā alus vai gosēm, pateicoties cieta kombucha ’s pikanta garša. Citi to uzskata par nedaudz veselīgāku alternatīvu citiem pieaugušajiem paredzētiem dzērieniem.

Es mīlu stingru kombuču, jo es neesmu alus dzērājs un man patīk ieturēt pauzes no tekilas, saka miksoloģe Mulu’nesh Maley, kura ir sadarbojusies ar hard kombucha zīmolu Boochraft, lai radītu klasiskus kokteiļus ar brūvējumu. Tajos ir arī mazāk cukura un tie ir draudzīgi zarnām.

Iespējams, jūs jau esat neatlaidīgs kombučas cienītājs, visu, kas ir jautrs, vai vienkārši vēlaties uzzināt jaunu veidu, kā uzmundrināt, rūpējoties par savām zarnām. Šeit ir labākie kombučas zīmoli, ko izmēģināt šobrīd.

Labākais kopumā: Boochcraft

Pieklājīgi no Boochcraft

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

Pieklājīgi no Boochcraft

Šis sertificēts bioloģiskais zīmols izmanto tikai svaigus, auksti spiestus augļus un augu izcelsmes produktus. Tas arī kompostē visus augļu atlikumus, tēju, garšaugus, papīra dvieļus un pat agrākos skopus (baktēriju un rauga avotus, kas palīdz pārvērst tēju par pikantu, dzīvu kombuču). Turklāt uzņēmums strādā, lai pēc iespējas vairāk apkarotu ūdens izšķērdēšanu.

Boochcraft ir vērts meklēt arī īpaši patīkamā skārdenes dizaina un plašās garšu izvēles dēļ. Pamatgrupā ir tādas gatavās garšas kā ābolu jasmīns, greipfrūtu hibisks un asins apelsīnu granātābols (no kuriem visi ir cienījami 7%).

Ir arī mainīgi sezonas piedāvājumi, piemēram, arbūzs čili, kā arī neliela sērija Heirloom sērija ar tādām garšām kā Heirloom Kiwi un Heirloom Peach.

Mēs cenšamies ienest dzērienus, ko var baudīt no vēlajām brokastīm līdz laimīgajai stundai. Cietais kombuča ir jauks piedāvājums klientam, kurš meklē vieglāku, funkcionālāku dzērienu, kas joprojām ir populārs, un var patikt mūsu klientiem, kuri meklē veselīgākas vai izdevīgākas iespējas. — Čelsija Metjūsa, dibinātājs, Ļoti iespējams

Labākais budžets: Jiant

Drizlija pieklājība

Lai pagatavotu šo iesācējiem piemēroto cieto kombuču, Jiant alus darītāji izmanto Dragon Well (vai Longjing) zaļo tēju, kas ir pazīstama ar savu maigo savelkošo spēku un zemo tanīnu saturu. Tēja tiek sajaukta ar ūdeni un ilgtspējīgi novāktu Himalaju akācijas medu, lai iegūtu kombuču, kas veido cietā dzēriena pamatni. Medus nāk cauri ar pirmo malku, radot maigu, viegli dzeramu pieredzi, kas noslēdzas ar maigu saldumu.

Ir četras galvenās garšas: oriģināls (pasifloras auglis un plūškoka zieds), Gingerly (ingvers un citronzāle), Hicamaya (greipfrūts un hibisks) un guavamente (gvajava un piparmētra). Ir arī divas sezonas garšas: vēsās pupiņas (kafija un mellenes) un mūsu pašreizējā iecienītākā Taco otrdiena (ananāsi un jalapeño).

Ar 5% ABV šīs ir viegli lietojamas, cietas skapītes vēsai pēcpusdienai, šūpojoties šūpuļtīklā.

Labākais darbs: JuneShine

Drizlija pieklājība

Bārmenis Čads Maikls Džordžs, dibinātājs Pierādījumi , patīk JuneShine ar sabalansētu skābumu, zemu cukura līmeni un dabisko fermentāciju. Šī Dienvidkalifornijas alus darītava ir izgatavota no jun kombucha (uz zaļās tējas bāzes izgatavota kombuča, kas saldināta ar medu) bāzes, un tā piedāvā tādas garšas kā Blood Orange Mint, Chili Mango un Iced Tea Limonade.

Bet tieši kokteiļu iedvesmotās garšas izceļ šo zīmolu. Izmēģiniet Midnight Painkiller (ananāsu, apelsīnu, kokosriekstu, muskatriekstu un aktivētās ogles, lai iegūtu dramatisku krāsu), un Grapefruit Paloma pikantumam atbilst klasiskajiem kokteiļiem. Zīmols ir arī videi draudzīgs — tie ir oglekļa neitrāli, un tie arī ziedo vienu procentu no visa pārdošanas apjoma 1% planētai , kas palīdz cīnīties ar klimata pārmaiņām.

Saistīts: Labākais bezalkoholiskais alus

Labākās garšas: Kyla

pieklājīgi no Kyla

Oregonas štatā ražotajai Kyla cietajai kombučai ir divi alkohola līmeņi: Original ar 4,5% un Sunbreak Series ar 6,5%. Oriģinālajā klāstā ir iekļautas tādas garšas kā ingvera mandarīns, Hibiscus laima un rozā greipfrūts, un tos visus ir vērts izmēģināt.

Taču spēcīgākā Sunbreak Series, kas ietver tādas garšas kā lavandas limonāde un ananāsu ingvera kolada, ir piesaistījusi bārmeņu fanu, tostarp Čikāgas Mirandu Brīdlovu, kas īpaši izceļ Sunset Trio garšu. Tropisks pasifloras augļu, apelsīna un gvajaves maisījums, tas ir ne pārāk jautrs nostalģisks dzēriens vasarai.

Labākā organiskā: Unity Vibration