Tas ir košs, ziedošs un viegli dzerams skotu viskijs.

Aberfeldy 12-Year Single Malt Scotch Whisky ir spilgts nepīpēts viskijs ar ziedu un medus notīm. Tā elegantās un viegli dzeramās garšas apmierinās gan jaunpienācējus, gan jau senus Hailendas viskija cienītājus.

Ātri fakti

Klasifikācija viena iesala skotu viskijs

Uzņēmums Bacardi

Spirta rūpnīca Aberfeldy spirta rūpnīca

Muciņa Ozols: pārsvarā bijušā burbona maisījums, kā arī bijušais šerijs un ozolkoks

Still Tips sīpola formas vara destilatori (divi mazgāšanas destilatori, divi spirta destilatori)

Atbrīvots 1999. gads

Pierādījums 40% ABV

Novecojis 12 gadi
MSRP 40 $

Apbalvojumi Double Gold, 2021. gada Sanfrancisko pasaules stipro alkoholisko dzērienu konkurss

• Maigs, viegli dzerams viens iesals

• Sastāvā ir 100% skotu mieži, kas nav kūdras

• Lieliski piemērots kokteiļos

• Var nebūt pietiekami sātīgs kūdras cienītājiem

• Tie, kam nepatīk Dīvara garšas profils, var nenovērtēt

Degustācijas piezīmes

Krāsa : Gaišs zelts

Deguns : Maiga aromātiska, ar medus, viršu, lavandas un siltas maizes notīm

Aukslējas : Atveras silti un aicinoši, ar medus notīm un maigu ozola/spirta garšvielu. Vidējā garšā tas ir vidēji stiprs, ar mandeļu, ceptas maizes un medus nokrāsām. Uz izejas dominē maigas piparu notis un vēl bagātāks medus.

Pabeigt : Nobeigums ir smalks un mīksts, bet garš, izraisot vairāk grauzdētu siltumu. Medus notis, ozola un mentola notis un vājš cigāru iesaiņojuma lapu pieskāriens, dūmi un garšvielas.

Mūsu apskats

Aberfeldy spirta rūpnīcai ir sena vēsture kā Djūāra jauktā skotu viskija galvenajai vienai iesala sastāvdaļai, un tas ir redzams saldajā medus un viršu nokrāsā, kad to malkojat. Atrodas Skotijas centrālajā daļā, Tajas upes krastā, 12 gadus izceļas klasiskās ziedu un medus notis, ko raksturo tā dēvētais Highland un Speyside single iesala aromāts, un, ja kādreiz esat dzēris kādu no Dewar's jaukto viskiju pamatiem, jūs uzreiz atpazīsit garšas profilu. Lai gan bijušās šerija mucas veido tikai nelielu novecošanas procesa daļu, mandeļu un sautētu augļu nokrāsas norāda uz to ietekmi.

Viskijs ir neticami elastīgs un ideāli piemērots tādiem kokteiļiem kā Penicilīns vai Robs Rojs, lai gan abos parasti ir nepieciešams jaukts skotu. Pats par sevi tas varētu ātri un viegli pāriet no dzeršanas uz klāja vasaras beigās uz ligzdu ādas klubkrēslā pie rūkoša ugunskura ziemas vidū.

Salīdzinot to ar citiem novecojušiem izteicieniem Aberfeldi pamatlīnijā — 16 un 21 gadus veciem — abām ir lielāka bijušā šerija mucas sastāvdaļa, vecākās izteiksmes ir bagātākas, ar tumšās šokolādes, sukādes augļu un mandeļu notīm. Lai gan tas arī nav kūdras, 21 gadu vecais izstrādājums demonstrē vieglas, dūmakas notis un sarežģītību, kam vajadzētu patikt burbona dzērājiem.

Interesants fakts

Aberfeldiju 1880. gadā pasūtīja Djūru ģimene, un līdz 1889. gadam tā kļuva par Dewar's White Label jauktā skotu sirdi.

Bottom Line

Šī pudele ir elegants, daudzfunkcionāls 12 gadu viena iesala skočs, kas iepriecinās gan šīs kategorijas jaunpienācējus, gan Hailendas viskiju cienītājus.