Pats King Cocktail, Deils DeGrofs, nāca klajā ar šo Eggnog recepti, taču jūs pieprasīsit tēvocim Angelo kā savu radinieku tikai pēc viena malka.

Noklikšķiniet uz Spēlēt, lai redzētu šī tēvoča Andželo olšūnu recepti Nāciet kopā

Sastāvdaļas

• 6 olas, atdalītas
• 3/4 glāzes granulēta cukura, sadalīts
• 8 unces burbons
• 4 unces garšvielu ruma
• 1 qt pilnpiena
• 1 pt bieza krējuma
• Garnējums: rīvēts muskatrieksts

Soļi

Kalpo 12 .

1. Lielā bļodā sakuļ olu dzeltenumus un pusi tases cukura, līdz maisījums kļūst gaišs.

2. Iemaisa burbonu, rumu, pienu un biezu krējumu.

   
   
   

3. Atsevišķā traukā olu baltumus sakuļ ar atlikušo ceturtdaļglāzi cukura, līdz veidojas mīkstas virsotnes.

4. Apmēram vienu trešdaļu olu baltumu maigi salieciet dzeltenuma maisījumā, rezervējot atlikušo daudzumu.

   
   
   

5. Sadaliet starp 12 perforatora vai tējas tasītēm.

6. Ja vēlaties, katrā krūzītē salieciet vairāk olu baltuma maisījuma un virsū uzlieciet svaigi sarīvētu muskatriekstu.