Jums nav nepieciešams kalendārs vai mainīga temperatūra, lai paziņotu, kad iestājies kritiens. Jums vienkārši jāpaskatās apkārt un jāatzīmē ķirbju garšvielu lattes kafijas veikala izvēlnēs un stingri jāsaņem visu apkārtējo rokās. Sliktākajā gadījumā neoficiālais kritiena dzēriens ir slimīgi salds tuvinājums tam, kas līdzinās tam apelsīnu ķirbim. Labākajā gadījumā tas satur burbonu.

Pumpkin Spice Old Moded nāk no Skota Alena, bāra vadītāja Vara atpūtas telpa Losandželosā. Viņš uzlabo standarta mākslīgi saldinātu formulu, pagatavojot mājās gatavotu sīrupu ar ķirbju biezeni, ķirbju pīrāga garšvielu, brūno cukuru un vaniļas ekstraktu, kas garšo kā šķidrs ķirbju pīrāgs.

Šim sīrupam pievienojies Breckenridge burbons, Kolorādo ražots viskijs ar sviesta un sukādes apelsīnu aromātiem un garšas piedevām, ieskaitot šokolādi, vaniļu un pikantus baltos piparus. Alens kokteilī sajauc apelsīnu šķēli, izvēle ir pretrunīga, gatavojot klasiku Vecmodīgi bet šajā gadījumā pievieno apsveicamu spilgtu citrusaugļu garšu, kas veikli savienojas ar burbonu. Pāris apelsīnu rūgtuma domuzīmes nodrošina vēl lielāku citrusaugļu dziļumu un palīdz saplūst sastāvdaļas saliedētā un garšīgā iepakojumā.

Sastāvdaļas

• 1/2 unce ķirbju sīrups*

  
  
  

• divi domuzīmes oranžas rūgtenes

• 1 apelsīnsšķēle

  
  
  

• divi uncesBrekenridžsburbons

• 1 šļakatām kluba soda

• Rotā:kanēļa standziņa

Soļi

1. Pievienojiet ķirbju sīrupu, apelsīnu rūgtumus un apelsīnu šķēli vecmodīgā glāzē un sajauciet.

2. Pievienojiet burbonu, 1 lielu ledus kubiņu un 1 šļakatu nūjas soda un viegli samaisiet ar kanēļa standziņu, lai to apvienotu.