Neļaujiet vīna pārpalikumam iet velti.

Mūsu redaktori neatkarīgi pēta, testē un iesaka labākos produktus; Jūs varat uzzināt vairāk par mūsu pārskatīšanas procesu šeit. Mēs varam saņemt komisijas maksu par pirkumiem, kas veikti no mūsu izvēlētajām saitēm.

SR 76beerworks / Fotoattēlu ilustrācija, ko veidojusi Chloe Jeong / Mazumtirgotāji zemāk

Dažreiz vīna pudeles pagatavošana vienkārši nav paredzēta. Ierakstiet to, novietojiet uz letes vai ledusskapī un atgriezieties pie tā, kad esat gatavs. Ja ir pagājusi vairāk nekā viena vai divas dienas, jūs varat sajust vīna smaržu vai garšu un prātot, vai to joprojām var dzert. Pareiza aizbāzņa vai konservēšanas instrumenta izmantošana var palīdzēt pagarināt daudzu dažādu vīnu kalpošanas laiku, samazinot atkritumus un rūpes šajā procesā. Šeit ir labākie vīna aizbāžņi, lai pudeles saglabātu svaigas dienām, nedēļām vai pat gadiem.

Labākais kopumā: Vacu Vin Wine Saver Pump

Iespējams, ka lielākā daļa vīnziņu un vīna entuziastu ieteiks Vacu Vin kā vīna pudeļu aizzīmogošanu. Viktorija Džeimsa, Dzērienu direktors uzņēmumā Cote Ņujorkā, nav izņēmums. Viņa saka, ka to vakuuma blīvējums patiešām palīdz saglabāt smalku aromātu un garšas, kas citādi tiek zaudētas. Anita Musi, smalko vīnu speciāliste par specializētais importētājs Evaton , piekrīt: Ja jūs netraucējat vīnu, tas parasti var izturēt trīs līdz četras dienas ar šo aizbāzni atkarībā no vīna struktūras — vieglāki vīni izturēs apmēram trīs dienas, bet smagāki sarkanie izturēs tuvāk četras dienas .

Šie konkrētie aizbāžņi ir salīdzinoši viegli lietojami, un tie ir dubulti kā izliešanas līdzekļi, ja tie nav noslēgti. Lai lietotu, ievietojiet pudelē aizbāzni un izmantojiet sūkni, lai izsūktu gaisu no iekšpuses (tas palīdz palēnināt oksidēšanos). Turklāt Vacu Vin pretendē uz pirmo vakuuma vīna taupīšanas ierīci tirgū.

Lasīt tālāk: Labākie vīna aeratori

Labākā saglabāšanas sistēma: Coravin Model 3

Coravin vīna konservēšanas sistēma ir labākais rīks, lai maksimāli palielinātu jūsu vīna kalpošanas laiku. Atšķirībā no vairuma tradicionālo vīna aizbāžņu, sistēma ļauj baudīt vīnu, neatverot pudeli. Pirms lietošanas pārliecinieties, vai kamerā ir inertās gāzes kapsula, pēc tam ievietojiet adatu korķī, pagrieziet pudeli un izlīdziniet snīpi ar vīna glāzi, un nospiediet sviru, lai sāktu ieliet (lai pārtrauktu ieliešanu, vienkārši pagrieziet pudeli. mugura stāvus). Sistēma darbojas, izmantojot inertu gāzi, lai piekļūtu vīnam caur korķi, nekad to neizvelkot, tas nozīmē, ka iekšpusē esošais vīns nekad netiek pakļauts skābekļa iedarbībai, un, tiklīdz adata tiek noņemta, korķis atkal noslēdzas.

Ir pieejami daudzi dažādi modeļi, taču Coravin 3 ir aprīkots ar zīmola SmartClamp, kas nodrošina vieglu makšķerēšanu, ievietojot un izņemot adatu. Tā ir arī viena no saprātīgākām iespējām salīdzinājumā ar citiem modeļiem. Šai sistēmai ir divas gāzes kapsulas un viens skrūvējams vāciņš.

Vislabāk šampanieti: Le Creuset Champagne Stopper

Le Creuset, kas pazīstama ar savu izturīgo un estētiski pievilcīgo meistarību, piedāvā metāla aizbāzni, kas saglabā šampanieti un citus dzirkstošos vīnus. Šis rīks, kas izstrādāts Francijā, izmanto slēdža tipa vārstu un hermētisku, pārtikai nekaitīgu gumijas blīvējumu, lai bloķētu burbuļus. Lai izmantotu, pieskrūvējiet izliekto pamatni uz jebkuras standarta pudeles vainaga (tas darbojas arī negāzētiem vīniem) un vienkārši pagrieziet slēdzi, lai noslēgtu vai atkārtoti atvērtu. Ņemiet vērā, ka šo aizbāzni var mazgāt tikai ar rokām.

Lasīt tālāk: Labākie vīna atvērēji, pēc ekspertu domām

Labākais personalizētais: HappyTopperStore vīna aizbāznis

Lai gan produkti ar monogrammu var izskatīties sierīgi, šis personalizētais, ar rokām darinātais aizbāznis piedāvā stilīgu alternatīvu. Vienkāršajos, taču efektīgajos koka korķos ir daudz modernu un skaistu gravēšanas iespēju — varat tiem pievienot vārdus, datumus, ziņas un pat pielāgotus logotipus vai dizainu. Neatkarīgi no tā, vai meklējat dāvanu vai radošu labvēlību kāzām vai citiem pasākumiem, šie pārdomātie un budžetam draudzīgie vīna aizbāžņi ir īstais ceļš.

Labākā vērtība: truša vīna un šampanieša zīmogs

Man patīk izvēlēties no diviem dažādu stilu vīna aizbāžņiem atkarībā no tā, cik ilgi vīns ir jāuzglabā, saka Musi, norādot, ka viena no viņas labākajām izvēlēm ir Rabbit Stainless Steel Sealer, proti, vīniem, ko viņa plāno atvērt nākamo. diena. Tam ir patiešām labas kvalitātes materiāls, un tas neļauj gaisam iekļūt pudelē, viņa piebilst. Šī aizbāžņa ergonomiskais dizains un uzticamā konstrukcija piedāvā lielisku vērtību par zemu cenu, kā arī to ir diezgan viegli lietot — vienkārši novietojiet to uz pudeles atveres, nospiediet uz leju un pagrieziet, līdz tas ir noslēgts. Šo aizbāzni var mazgāt tikai ar rokām.

Lasīt tālāk: Pēc ekspertu domām, labākās vīna glāzes

Stilīgākais: MDRN mājas stikla pudeles aizbāznis

Piešķiriet dizaina pieskārienu jebkurai vīna pudelei ar šiem elegantajiem, jautrajiem MDRN Home stikla aizbāžņiem. Gan elegantiem, gan funkcionāliem aizbāžņiem ir trīs stili un divas krāsu opcijas, no kurām izvēlēties: rombveida, kaķa vai suņa forma dūmakaini pelēkā vai skaidrā. Tie ir arī videi draudzīgi, un tiem ir silikona blīvējums, kas nodrošina vieglu aizkorķēšanu.

Labākais izplešanās: OXO Perfect Seal pudeļu aizbāžņi

Vīna aizbāžņa izmērs bieži tiek ignorēts, taču tā ir svarīga iezīme — aizkorķētas pudeles ievietošana ledusskapī dažkārt var būt sarežģīta, it īpaši, ja glabājat to durvīs vai uz augšu uz plaukta. OXO paplašinātie vīna pudeļu aizbāžņi ir ideāls risinājums šaurām ledusskapja telpām, pateicoties to gudrajam dizainam un plānām, diskam līdzīgajām virsmām. Pats labākais ir tas, ka šie trauku mazgājamajā mašīnā mazgājamie aizbāžņi izplešas pudelē, paceļot augšpusi, pietiekami cieši noslēdzot, lai novērstu noplūdi, kad pudeles tiek novietotas uz sāniem.

Lasiet Tālāk : Labākie elektriskie vīna atvērēji

Labākais plātīšanās: Maikls Arams Kallas Liliju komplekts

Šis godalgotā mākslinieka Maikla Arama pudeļu aizbāžņu un paliktņu komplekts ir kolekcionāra sapnis. Aram, ko atbalsta vairāk nekā 200 amatnieku komanda, skaistie, skulpturālie darbi rotā jebkuru pudeli, darba virsmu vai vitrīnu. Calla Lily kolekcijas dizaini ir izcili, lieliski piemēroti jebkuram dāvināšanas vai pulcēšanās scenārijam. Ar visiem rokām darinātajiem izstrādājumiem šī kolekcija ir īpaši iedvesmota no fotoattēla, kurā sieviete tur rokās liliju pušķi — tāda, kas Aram iepatikās ar savu laikmetīgo romantismu.

Kāpēc uzticēties SR 76beerworks?

Lai gan vīna un stipro alkoholisko dzērienu rakstniece Selīna Bosāra viņai bieži vien nav glabājama, saprot, cik svarīgi ir saglabāt vīnu, lai gan pagarinātu tā kalpošanas laiku, gan samazinātu atkritumu daudzumu. Un, pateicoties Viktorijai Džeimsai un Anitai Musi, šajā sarakstā ir apkopotas perspektīvas no dažādiem nozares stūriem visu veidu vīna dzērājiem.