Ir maz tik svētu dzeršanas tradīciju kā pasūtīšana alus un šāviens . Mēs esam izbaudījuši vienkāršo kombināciju nirumos, īru krogos un pat amatniecības kokteiļu bāros ar dažiem no labākajiem bārmeņiem pasaulē. Bet, protams, ne katrs gars darbojas ar katru pinti. Lai palīdzētu jums panākt perfektu spēli, mēs konsultējāmies ar Garrett Oliver, Brooklyn Brewery alus darītāju un Redaktora redaktoru Oksfordas alus pavadonis , lai iegūtu viņa iecienītākos pārus.
Ja jūs kādreiz dzerat Amsterdamā, jūs, bez šaubām, redzēsit galvassāpes bāra izvēlnēs. Izgatavojums, kas holandiešu valodā nozīmē maz galvas, taču faktiski ir iesala iesala džina radinieks un alus. Labākā kombinācija ir Bols Genever ar tādu veiklu pilsneru kā Brooklyn Pilsner vai Victory Prima Pils, saka Olivers.
Pikantā, sarežģītā rudzu viskija garša ir ideāla folija, protams, sarežģītai alus pagatavošanai. Oliveram patīk bārmeņu iecienītā Rittenhouse Rye, kurai viņš sekotu ar Dž. Lees novāc Ale. Spēcīgais britu miežu vīns tiek ražots Mančestrā, un tas turpinās attīstīties pudelē gadiem ilgi.
Kamēr daudzas iestādes savieno tekilu ar viegliem ķermeņiem, piemēram, Tecate, Corona vai Pacifico, Olivers tā vietā dod priekšroku Casa Noble neapveltītā kristāla drāmai ar tumšo un superdūmīgo Schlenkerla Rauchbier no Bambergas, Vācijā. Tas ir neparasts kombinācija, kuru mēs atzīstam, ka citādi nekad nebūtu mēģinājuši.
Kas var būt amerikāniskāks par glāzi burbona ar alus dzenātāju? Olivers iesaka Vudfordas rezervātu ar lielu, gludu impērijas resnu, piemēram, viņa Brooklyn Black Chocolate Stout.
Piedāvātais video Lasīt vairāk