Labākie bārmeņi ir arī grāmatu tārpi, kas pastāvīgi pēta jaunākās gaumes un tendences. Bet, izvēloties tik daudz nosaukumu, ir viegli pazust novecojušās prozas un paviršu recepšu jūrā. Mēs esam pārskatījuši kaudzi, lai dotu jums šajā mēnesī nepieciešamās lasāmās grāmatas ar dzērieniem.

Pat ja jūsu nākamais ceļojums šobrīd ir tikai sapnis, paņemiet šos ceļvežus. Katrs no tiem palīdzēs padziļināt zināšanas, kas saistītas ar dzērieniem, vienlaikus paplašinot savu apvāršņojošo redzesloku, iedvesmojot nākotnes ceļojumus vai vienkārši nodrošinot tik nepieciešamo ceļojumu krēslā.

• Ziņkārīgā bārmena viskija ceļojums

  sr76beerworks.com

  sr76beerworks.com

  
  
  

  Tristans Stefensons (Ryland Peters & Small, 25 ASV dolāri)

  
  
  

  Lasītāji vēlēsies paturēt prātā, ka šis ir britu viskija rakstnieks, kurš raksta Amerikas viskija spirta rūpnīcu ceļvedi. Šis viedoklis informē šo pirmās personas ceļojuma stāstījumu un geeky, informatīvu dziļu iegremdēšanu viskija vēsturē un ražošanā. Grāmata ietver 44 spirta rūpnīcas, un tajā ir iekļautas degustācijas piezīmes, daudz skaistu fotogrāfiju, kokteiļu receptes un visu Amerikas ceļojumu atskaņošanas saraksti.

  Izraksts: Nav divu vienādu spirta rūpnīcu. Bet, ja jūs šodien aprēķinātu visas mazās spirta rūpnīcas Amerikā vienā līdzsvarotā attēlā par to, kā izskatās 'amatniecības' spirta rūpnīca ... tas izskatās daudz kā rezervuārs: praktiska pieeja, kurā ļoti maz ir atstāts nejaušības ziņā un autentiskums tiek vērtēts pāri visam.

• Džentlmeņa pavadonis: būt par eksotisku dzērienu grāmatu vai visā pasaulē ar džigeru, vārglāzi un kolbu

  sr76beerworks.com
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-6 '/>

  sr76beerworks.com

  Čārlzs H. Beikers (vairāki izdevumi, 16 ASV dolāri)

  Beikers bija rakstnieks un labsirdīgs, nevis bārmenis. Bet šī 250 dzērienu kolekcija, kas pirmo reizi tika publicēta 1939. gadā, ir būtiska lasāmviela gan bārmeņiem, gan topošajiem ceļotājiem. Viņš izveidoja stilu, kas nav gluži ceļvedis, ne visai kokteiļu grāmata, bet izklaidējoši izpludina līnijas: Viņa atgremojumus ir patīkami lasīt, pat ja receptēm dažreiz ir jāpielāgo. Jūs atpazīsit daudzus tālejošos dzērienus - Meksikas šaušanas vienību, Pan Am Clipper, Remember the Meine -, kas ir pielāgoti mūsdienu bāru ēdienkartēm.

  Izraksts: Šveices jodelers, ko mēs reiz izmantojām Villa d’Este, kas atrodas pie Komo ezera. Mēs vienmēr brīnījāmies, kas šos Šveices alpenstoka aprites darītājus padarīja par tādiem pārliecinātiem un izturīgiem stipendiātiem, tāpēc uzskatiet to par dilstošas ​​miesas sasilšanu. Olu baltums ir smagāks par lielāko daļu absinta kokteiļu: absints, 1 džigeris; anīss vai anīss, 1 tējkarote; ola, balta 1. Labi sakrata ar ieplaisājušu ledu un ielej putošanu augstā kokteiļu glāzē ar kātu.

• Lonely Planet's Global Distillery Tour

  sr76beerworks.com
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-11 '/>

  sr76beerworks.com

  Lonely Planet Food (Lonely Planet; 20 ASV dolāri)

  No Lonely Planet ceļvežu franšīzes šī ir plaša un plaša mēroga rokasgrāmata par spirta rūpnīcām visā pasaulē, kas izbrāķēta no daudziem līdzautoriem un aptver 33 valstis. Katrs kompaktais momentuzņēmums sniedz būtisku informāciju par ceļošanu uz spirta rūpnīcu un to, ko apmeklētāji tur atradīs, kā arī īsu sarakstu ar (ar destilāciju nesaistītām) darbībām tuvākajā apkārtnē. Vēl viena interesanta iezīme: piezīmes par to, kā pieprasīt kārtīgu stipro alkoholisko dzērienu lietošanu dažādās valstīs (pur Šveicē, sek Francijā, sutoreito [taisni] Japānā).

  Izraksts: Dzērājiem nevar būt lielāka pārredzamība nekā pašiem apceļot spirta rūpnīcas. ... Apmeklējiet spirta rūpnīcu, un jūs varētu iegūt nepārspējamu pieeju galvenajiem spirta ražotājiem, kuriem nav lielāka prieka nekā saliekt ausu, lai pastāstītu, kā tiek gatavoti stiprie alkoholiskie dzērieni, ar ko tos sajaukt un kad dzert - informācija, kuras nekad nevarētu būt noplūkts veikalā no pudeles aizmugures.