Deivs Pērsels, dzērienu direktors plkst Krastmala Venēcijā, Kalifornijā, atklāj, ka Buswell’s 4-Prong Hawthorne Strainer ir viņa labākā izvēle šajā kategorijā. Tas ir patiešām daudzpusīgs, tāpēc tas derēs jebkuram maisīšanas stiklam vai skārdam, ko izmantojat, un tas izkāš visas mazās ledus skaidas, lai kokteiļa virsū neveidotos peļķe, viņš skaidro. Pērsels atzīmē, ka ļoti svarīgi ir meklēt sietiņu, kas nodrošina komfortu, vieglumu, estētiku un lietderību.
Raiens Četijavardana, globālais bāru novators Lore grupa , piekrīt. Es šajā jomā dodu priekšroku funkcijai, nevis formai, un smagie, četru zaru Hawthorne sietiņi, piemēram, no Cocktail Kingdom, ir stabili, der lielākajai daļai kratītāju un maisīšanas trauku un ir viegli apgūstami, viņš saka. Chetiyawardana atzīmē, ka šīs funkcijas kopā ar smalku sietu veido ideālu rīku, kas spēj apstrādāt lielāko daļu dzērienu, kas ir izstrādāts visos kokteiļu pagatavošanas līmeņos, sākot no iesācējiem mājās līdz pieredzējušiem miksologiem.
Ko saka mūsu ekspertiŠis ir labākais kokteiļu sietiņš manā grāmatā, jo tas ir lieliski piemērots maisītiem vai sakratītiem kokteiļiem. Kokteiļu karaliste ir nozares standarts kāda iemesla dēļ!
— Raiens Viljamss, Denveras galvenais bārmenis Poka Lola sabiedriskais klubs