Eimija Zavatto raksta par vīnu, stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem un pārtiku. Viņai ir Wine and Spirit Education Trust III līmeņa sertifikāts, viņa vērtē vīna un stipro alkoholisko dzērienu sacensības reģionālā un valsts līmenī un strādā kā konsultante restorāniem un vīna un stipro alkoholisko dzērienu mazumtirgotājiem.

Pieredze

Zavatto ir devis ieguldījumu vietnē sr76beerworks.com kopš 2014. gada un divas desmitgades ir rakstījis par vīnu, stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem un pārtiku. Viņas darbs ir parādījies cita starpā Brides, Imbibe, Whisky Advocate un Wine Enthusiast. Viņa arī konsultē vīna un stipro alkoholisko dzērienu piegādātājus un restorānus, palīdzot izstrādāt viņu kokteiļu programmas. Viņa vērtē vīna un stipro alkoholisko dzērienu sacensības, tostarp Amerikas Craft Spirits Association ikgadējās sacensības un Ņujorkas Vīna un pārtikas festivālu.

Apbalvojumi un Publikācijas

Viņa ir grāmatas autore Prosecco lika man to darīt , Forager’s Cocktails Kokteiļa arhitektūra , Pilnīgs Idiota ceļvedis bārmeņu tirdzniecībā, otrais izdevums un Renesanses vīna un pārtikas ceļvedis Savienošana pārī

Izglītība

• Mākslas bakalaura grāds žurnālistikā Ņujorkas universitātē
• Wine and Spirit Education Trust III līmeņa sertifikāts

Par sr76beerworks.com

sr76beerworks.com ir veltīts kārtīgai dzeršanai un lieliskai sadzīvei. Mēs iedvesmojam, izklaidējam un izglītojam ikvienu - un visus -, kurus interesē tas, kas notiek glāzē un ārpus tās.

Dotdash ir viens no lielākajiem un visātrāk augošajiem izdevējiem tiešsaistē, un tikai pēdējā gada laikā ir ieguvis vairāk nekā 50 balvas, tostarp Digiday 2020. gada izdevēju. Pie Dotdash zīmoliem pieder Verywell, Investopedia, The Balance, The Spruce, Simply Recipes, Serious Eats, Byrdie, Brides, MyDomaine, Lifewire, TripSavvy, sr76beerworks.com un TreeHugger.