Attēls:

Linete Marrero

Linete Marrero, uzņēmuma līdzdibinātāja Ātruma statīvs un bāra direktors Ņujorkā liesmu krodziņš un sauc par svēto , Manhetenas rifu veidošanai dod priekšroku pārmērīgiem stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem. Konkrēti, viņa saka, ka man patīk lietot ābolu kokteiļus ar dalītu pamatu. Tas skaisti turas sakratītā kokteilī.

Darbs ar augstas kvalitātes stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem, piemēram Laird’s bonded applejack ir, Marrero saka, līdzsvarošanas akts. Es kokteilī ievadu ūdeni, maisot, tāpēc strādājot ar augstākas izturības destilātiem, piemēram, Laird’s, es varu nedaudz vairāk kontrolēt šo jomu.