Ward Eight, kas ir 20. gadsimta sākuma novārījums, ir viens no galvenajiem Bostonas ieguldījumiem amatniecības kokteiļos. Kā ziņots, kokteilis tika izveidots 1898. gadā Bostonā, lai atzīmētu viena Mārtina M. Lomasnija ievēlēšanu štata likumdevējā iestādē. Lomasnijs bija politiķis, kurš 40 gadus bija ieguvis ievērojamu varu Bostonā, pildot štata senatora un pārstāvja pienākumus, kā arī kā politiskais priekšnieks pilsētas astotajā palātā.

Dzēriens, pēc visa spriežot, tika izveidots Locke-Ober kafejnīcā Bostonas astotajā palātā. Jau gandrīz 20 gadus vecs, kad tur tika izveidots dzēriens, godājamais franču restorāns un bārs izdzīvoja līdz 2012. gadam, kad tas beidzot tika slēgts. Tāpat kā jebkuram tik vecam dzērienam, kas tajā laikā nebija pierakstīts, tā izgatavošanai ir dažādas pieejas, taču vispopulārākais ir rudzu viskija, citronu un apelsīnu sulu un grenadīna sajaukums, ko autors un kokteiļu vēsturnieks Deivids Vondrihs šeit savā pārsūtīšanā norāda.

Daži stāsti apraksta astotā palāta izveidošanos, kas notika pirms Lomasnijs oficiāli uzvarēja viņa vēlēšanās, tāpēc bāra darbinieki bija pārliecināti, ka viņš to darīs. Daudzu stāstu par viņa uzvaras apšaubāmību ir daudz, ieskaitot stāstus par to, ka viņš dala iepriekš aizpildītas biļetenus vēlētājiem, kas iekļūst vēlēšanās. Neatkarīgi no iespējamām izveicīgajām darījumiem vīrietis bija populārs politiķis.

Būtībā rifs uz rudziem Viskijs skābs , astotajā palātā redzams, ka daļa citrona sulas ir aizstāta ar apelsīnu, un vienkāršo sīrupu aizstāj ar grenadīnu. Gadu desmitiem Rozes granāta dominēja tirgū, un lielākā daļa cilvēku ar granātābolu aromāta batoniņu sīrupu saistīja ar kukurūzas sīrupa un mākslīgo aromātu un krāsu sacepumu. Mūsdienās, tāpat kā lielākajā daļā bāru pasaules, ir iespējas, tostarp vairāki grenadīna zīmoli, kas izgatavoti ar īstu augļu sulu. Tomēr tiem, kas plauktos nevar atrast iecienītāko pudeli, vai tiem, kas jūtas DIY-y, jūs varat pagatavojiet pats mājās gatavotu granātu vai nu ar tikko sulētiem granātāboliem, vai veikalā nopērkamu sulu.

Astotajā palātā ir nepieciešamas tikai divas tējkarotes saldo-pīrāgu granātābolu sīrupa. Pievienojot degvīnu grenadīnam, tas saglabājas daudz ilgāk stabilā stāvoklī, bet tiem, kas vēlas to ātri lietot, vienmēr ir Džeks Rouzs , Tekila saullēkts un Šērlijas templis . Vienkārši pārliecinieties, ka neizmantojat ar degvīnu ievadītu versiju, ja izgatavojat Šērlijas templi vai kādu no tā bezalkoholiskas variācijas .

Sastāvdaļas

• 2 unces rudzu viskija
• 1/2 unces citrona sulas, svaigi spiestas
• 1/2 unces apelsīnu sulas, svaigi spiestas
• 2 tējkarotes grenadīnas
• Rotā: 2 vai 3 šķēpu ķirši

Soļi

1. Pievienojiet rudzu viskiju, citronu un apelsīnu sulu un grenadīnu kratītājam ar ledu un sakratiet, līdz tas ir labi atdzisis.

   
   
   

2. Izkāš atdzesētā kokteiļa glāzē.

3. Rotā ar šķēpu ķiršiem.