Kad rakstīju savu grāmatu, es saņēmu dzēriena recepti, kuru tās radītāja Benija Makkeja Dienvidrietumu dēvēja par dienvidiem, stāsta kokteiļu pionieris Gerijs Regans, grāmatas autors. Negroni . Recepte tam Negroni riff aicina Džindu vietā pieprasīt Ardbegai 10 gadus vecu skotu. Viņš nekavējoties tika pārdots. Skotu smēķēšana ir lieliska folija Campari rūgtajam saldumam un otrādi.

Šī recepte sākotnēji parādījās kā daļa no Mācīties mīlēt skotu caur Negroni .

Sastāvdaļas

• 1 unce 10 gadus vecā skotija Ardbeg
• 1 unce Campari
• 1 unce saldā vermuta Dolin
• Apelsīnu ziedu ūdens, līdz miglai
• Rotājums: apelsīnu ziedu ūdens
• Rotājums: oranža vērpjot

Soļi

1. Miglo atdzesēta vecmodīga stikla iekšpusi ar 4 apelsīnu ziedu ūdens izsmidzinājumiem un noliek malā.

2. Pievienojiet skotu, vermutu un Campari glāzē ar ledu un samaisiet.

   
   
   

3. Celms vecmodīgā glāzē.

4. Rotā ar vēl vienu apelsīnu ziedu ūdens izsmidzināšanu un apelsīnu vērpjot.