Stādītāja perforators

2024 | Kokteiļi Un Citas Receptes

Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru

Dzērieni

augi





Planter’s Punch ir vienkāršs ruma, citrusaugļu, cukura un garšvielu maisījums. Šis klasiskais dzēriens ir slāpējis slāpes kopš 1800. gadu beigām, taču tā izcelsme ir neskaidra. Lai gan viesnīcas Čārlstonā un Sentluisā ir saistītas ar kokteili, visticamāk, ka tas ir radies Jamaikā.

Vairākos kontos Plantera sitienu ieskaita Myers’s Rum. Jamaikas ruma zīmols pārdeva Planter’s Punch Rum, ko paredzēts izmantot tieši kokteilī, un šis produkts palīdzēja popularizēt recepti dzērāju vidū. Kokteilis bija modē Amerikas Savienotajās Valstīs pagājušā gadsimta sešdesmitajos gados, līdz Tiki trakošana sāka norimt. Gadu gaitā kokteilis zaudēja spīdumu, bet tas tika atdzīvināts 2000. gadu Tiki renesanses laikā un atkal parādījās kokteiļu grāmatās, piemēram, Teda Haiha ietekmīgajā 2009. gada tome, Vintage alkoholiskie dzērieni un aizmirstie kokteiļi .



Planter's Punch receptes ir dažādas. Vecā dziedāšanas dziesmas veidne prasa vienu skābu, divus saldus, trīs spēcīgus, četrus vājus, bet pēdējos nāk no ūdens vai ledus, taču mūsdienu receptes pielāgo šīs attiecības vai pilnībā maina formulu. Nav viena pareiza veida, kā to pagatavot, tāpēc droši dodiet dzērienam savu personīgo griezienu.

Šī recepte ir piestiprināta ar trim stiprām daļām (rums), bet saldajiem un skābajiem komponentiem tiek izmantoti gandrīz vienādi cukura un citrusaugļu līmeņi. Tas arī saņem no Angostura rūgtajiem garšvielu un sarežģītības devu, ar atšķaidīšanai un putošanai paredzētu sodas ūdens domuzīmi. Apvienojiet sastāvdaļas ar lielu daudzumu ledus, lai iegūtu garu, atsvaidzinošu kokteili, kas novirza Jamaikas silto klimatu un smilšainās pludmales.



9 ideālas perforatoru receptes nopietnai ballīteiSAISTĪTAIS RAKSTS Piedāvātais video

Sastāvdaļas

  • 3 unces tumšā ruma
  • 1 unce vienkāršs sīrups
  • 3/4 unces laima sulas, svaigi spiestas
  • 1 tējkarote grenadīnas
  • 3 svītriņas Angostura rūgtās
  • 1 šļakatu sodas ūdens
  • Rotā: piparmētru zariņš

Soļi

  1. Pievienojiet tumšo rumu, vienkāršo sīrupu, laima sulu, grenadīnu un rūgtenos kratītājus ar ledu un sakratiet, līdz tie ir labi atdzesēti.

  2. Ielieciet Kolinsa glāzē virs sasmalcināta ledus.



  3. Augšā ar sodas ūdens šļakatām un izrotājiet ar piparmētru zariņu.