Dažreiz labākie tropiskie dzērieni parādās visnegaidītākajās vietās. Tā var izskaidrot Tiki stila kokteili Plain Killer, kas nāk no Džeimsa Bārda godalgotā šefpavāra Torija Millera no Pārtikas restorānu grupa Deja Medisonā, Viskonsīnā. Viņš to izveidoja tagad aizveramajā Āzijas restorānā Sujeo, kas bija klasikas izpausme Pretsāpju līdzeklis , kas tika izgudrots 1970. gados, tālu Britu Virdžīnu salās.

Pretsāpju līdzeklis satur rumu, ananāsu sulu, apelsīnu sulu un kokosriekstu krēmu. Millera parastais slepkava ievēro šo formulu, taču viņš izsauc ananāsu un maina rumus. Tā vietā, lai izmantotu tradicionālo Pusser’s Rum - Karaliskās flotes stila rumu ar melases, žāvētu augļu un salu garšvielu notīm, viņš izvēlas izmantot El Dorado 15 gadus veco rumu. (Astoņdesmitajos gados Pretsāpju līdzeklis bija Pusser preču zīmes nosaukums, tādēļ, ja jūs izmantojat citu rumu, jūs to nevarat nosaukt par pretsāpju līdzekli - līdz ar to Plain Killer koriģētā recepte un nosaukums.) El Dorado nāk no Gajānas un tās 15 gadu -old izteiksme ir pilna ar ozolu, kafiju, tumšo šokolādi un bagātīgu vaniļu, padarot šo kokteili nedaudz tumšāku un bagātīgāku nekā oriģināls.

Ananāsu un apelsīnu sulām ir pievienots kokosriekstu krēms, lai noapaļotu garšas, un muskatrieksta putekļošana nodrošina aromātiskus dzērienus katrā malciņā. Sagatavojiet vienkāršo slepkavu mājās, lai izbaudītu šo BVI iedvesmoto, Viskonsīnā dzimušo dzērienu. Tas jūs nogādās pludmalē, pat ja ūdens nav redzams.

Sastāvdaļas

• 2 unces 15 gadus vecā ruma El Dorado
• 1 1/2 unces ananāsu sulas
• 1 unce svaigi spiestas apelsīnu sulas
• 1 unce Coco Lopez kokosriekstu krēma
• Rotājums: muskatrieksts, svaigi sarīvēts

Soļi

1. Pievienojiet rumu, ananāsu sulu, apelsīnu sulu un kokosriekstu krēmu kratītājā ar ledu un sakratiet, līdz tas ir labi atdzisis.

   
   
   

2. Ielejiet saturu, ieskaitot ledu, Tiki krūzē un izrotājiet ar svaigi sarīvētu muskatriekstu.