Viena cilvēka meklējumi, lai kokteiļu fotogrāfija nonāktu nākamajā līmenī

2023 | Aiz Joslas

Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru

Dzērieni

Brets Eslers, bārmenis plkst Vislers Ostinā

Labi kokteiļu fotogrāfi glāzē atrod skaistumu - pilnīgi atdzesēta klusumu Negroni , citrusu mizas teksturētā čokurošanās. Bet ir jāpievērš īpaša uzmanība, lai atdzīvinātu cilvēkus, kas izgatavo to, kas atrodas tajā glāzē, un ikdienas dzeršanas centros, kuros tas tiek pasniegts. Ārons Ingrao ir tāds fotogrāfs.





Viņš ir ceļojis pa valsti, fotografējot bārmeņus, kur viņi strādā aiz nūjas. Viņa attēli tiks apkopoti grāmatā, kuru viņš cer izdot nākamajos gados. Viņam ir šaubas, tāpat kā jebkuram kaislīgam radošumam, kas tur sevi izliek.

Ārons Ingrao. Lūks Kopings





Es nezinu, kāda būs šīs grāmatas ietekme, saka Ingrao. Es ceru, ka cilvēki to aplūko un domā, ka tā ir forša lieta. Tur ir gaziljonu recepšu grāmatas. Bet nav nevienas grāmatas, kas iemūžinātu mirkli ar bārmeņu baru visā valstī. Es ceru, ka mans darbs pats par sevi runā.

Ingrao ceļojums ir hronisks viņa vietne un jau aizvedis viņu no krasta uz krastu. Viņš sāka savu dzimto pilsētu Bufalo. Pūles laikā viņš ir bijis liecinieks tam, kā kokteiļu kustība ir izplatījusies maz ticamākajās vietās, un ir guvis priekšstatu par bārmeņu kultūru un to cilvēku mentalitāti, kuri strādā šajā profesijā.



Džastins Lavenjū, Roosevelt Room partneris un īpašnieks Ostinā. Ārons Ingrao

Ingrao interese par kokteiļu kustību sākās, kad viņš devās uz Sandjego, lai apciemotu Timu Stīvensu, draugu, kuram tagad pieder Laimīgā diena Bufalo. Stīvenss saka, ka pieredze uz Ingrao atstāja paliekošu iespaidu.



Es nedomāju, ka viņš kādreiz zaudēja tā garšu, saka Stīvens. Tas bija atšķirīgs patēriņa stils. Bafalo tajos laikos bija ļoti vienreizējs. Un, lai redzētu, kā tas attīstās, kā dzeršana var būt pārdomātāks pasākums, es domāju, ka tas atvēra viņa acis labākam ceļam.

Džastins Lavenjē. Ārons Ingrao

Kad 2011. gadā tika atvērts Bufalo kokteiļu bārs Vera, tas kļuva par Ingrao Hangout sesiju. Tajā laikā viņš strādāja pie sava aizraušanās projekta, kurā viņš vēlējās dokumentēt cilvēkus, kuri strādā dažādās profesijās un ir dziļi uzticīgi savam darbam. Pirmā vieta, kuru viņš fotografēja, bija Vera.

Fotogrāfijas izrādījās lieliskas, stāsta Ingrao. Es to ievietoju savā vietnē un tāpēc dabūju dažus darbus. Laika gaitā es kaut kā domāju, lai veiktu projektu tikai par bārmeņiem, kokteiļu kultūru. Kontekstuālā ziņā bāri vienmēr ir forši. Kā fotogrāfs es novērtēju šīs lietas. Un ir arī bārmeņi, kuriem ir rokzvaigznes statuss. Par to ir mistika.

Pus solis in Austin 'id =' mntl-sc-block-image_1-0-19 '/>

Kriss Bostiks, Halin Step īpašnieks Ostinā.

Pēc grāmatas izdomāšanas 2015. gada sākumā Ingrao devās uz Ņujorku, kur nošāva tikai slavenos darbiniekus. Viņam vajadzēja kādu laiku, lai savāktu pietiekami daudz naudas, lai konceptu izmantotu visā valstī.

Es paņēmu nelielu naudas gabalu, kas man bija, un nolēmu, ka tā bija šaušana ar izredzes uz mani, saka Ingrao. Es mēģināju to izdarīt, piedāvājot bildes bāriem par nelielu naudas summu un piesaistot sponsorus.

Uzņemot portretus, viņš cenšas notvert bārmenes entuziasmu. Tāpat kā lielākā daļa citu fotogrāfu šajā biznesā, viņš vēlas, lai bārdžiem būtu ērti, ko viņi valkā un kā izskatās.

Kriss Bostiks.

Mets Viljamss, bāra vadītājs plkst Volstead Džeksonvilā, Fla., bija viens no daudzajiem bārmeņiem, kas šķērsoja Ingrao ceļu.

Viņš vienkārši paļāvās uz mums, saka Viljamss. Process bija ļoti savstarpējs. Viņš deva mums norādījumu darīt visu, ko vēlamies. Un tad mums bija dažādas idejas, kas ritēja uz priekšu un atpakaļ. Ne tikai viņš lika mums iet tur un stāvēt.

Ingrao saka, ka ir daudz uzzinājis par tirgū dominējošajām kokteiļu tendencēm. The Vecmodīgi pēc viņa teiktā, valda kā vispopulārākais no visiem dzērieniem.

Trevis Tober, Austin, Nickel City īpašnieks.

Viņš plāno nošaut kopumā 100 joslu un šobrīd meklē izdevēju. Bet, ja viņš to nevar atrast, viņš pats to publicēs.

Visi honorāri, ko viņš izdara no grāmatas, tiks nosūtīti Cerības zibšņi , bezpeļņas organizācija, kuras uzdevums ir radīt uzmundrinošus portretus bērniem, kas cīnās ar vēzi un citām dzīvībai bīstamām slimībām.

Es nekad neesmu iecerējis projektu, lai nopelnītu naudu, saka Ingrao. Es ceru, ka tā radītā ietekme viņiem būs pamatīga. Bārmeņi no visas valsts ir visi šajā vienā grāmatā. Un ir šīs skaistās fotogrāfijas. Es gribētu teikt, ka tas būtu veikls veids, kā cilvēki atpazīst viens otru.

Piedāvātais video Lasīt vairāk