Neatkarīgi no tā, vai svinat tik ļoti nepieciešamo atvaļinājumu sākumu, nogalināt laiku pārlidojuma laikā vai nomierināt nervus bedraina lidojuma laikā, dažreiz nekas cits kā pieaugušo dzēriens nedarīs. Un, lai gan lidostu un lidmašīnu bāru programmas gadu gaitā ir veikušas dažus uzlabojumus, lielākā daļa nav precīzi pazīstami ar izciliem dzērieniem.

Sākot no vietējā amatniecības alus paraugu ņemšanas un beidzot ar savu dzērienu sajaukšanu lidojumā, mēs aptaujājām labākos dzērienu profesionāļus, lai uzzinātu viņu padomus par dzērienu uzlaušanu.

1. Izmēģiniet vietējo alu

Devins Kenedijs, Ņujorkas galvenais bārmenis Lentu liešana , atzīst, ka reti nokļūst lidostā laikā, lai nodotos dzērienam pirms lidojuma. Bet, kad viņam ir pārtraukums vai lidojuma aizkavēšanās, vietējā alus ir pārbaudīta un patiesa izvēle. Man ļoti patīk izmēģināt alu, kura dzimtene ir visur, kur es atrodos, un šajās dienās lidostā varat iegūt patiešām foršus amatniecības alus, viņš saka.

Skots Stroemers, galvenais bārmenis plkst Laurela istaba un Klusā okeāna standarta laiks Čikāgā, piekrīt. Pat mazākajās lidostās, kur, iespējams, nav laba restorāna, vienmēr ir bārs ar vismaz vienu pieskārienu kaut kam labam un vietējam, viņš saka. Man patīk izmēģināt puslitru kaut ko tādu, kas man vēl nav bijis, un glabāt kontrolsarakstu par visu jauno, ko es dzeru.

2. Saglabājiet to vienkārši

Runājot par kokteiļiem, Stroemers iesaka lidostas bārus izturēties tāpat kā ar kāzu bāriem: Vienkārši. Viņa došanās uz a Džins un toniks , jo pat ja viņiem viss ir, tas ir Švepess , tā joprojām ir pienācīga tonika pudele. Vai arī kā Patriks Šulcs, Atlantas bārmenis Ticonderoga klubs , saka, Gin & Tonics gandrīz visur garšo.

Kenedijs arī iesaka pieturēties pie pamata dzērieniem ar attiecību viens pret vienu, piemēram, Jack & Coke vai Gin & Soda. Jūs vēlaties kaut ko tādu, ko neviens nevar sajaukt, viņš saka. Lidostas bārs nav vieta, kur pasūtīt a Negroni .

Džemma Kola, nacionālā zīmola vēstniece Aberlour , izmanto līdzīgu pieeju. Ja es dzeru pirms lidojuma, tā bieži ir viskija soda, viņa saka. Soda daļa ir izšķiroša, jo, lai gan es mīlu viskiju un joprojām vēlos patiešām jauku augstas kvalitātes dzērienu, tas mani attur no tik dehidrēta.

R. Geitss

3. Malkojiet vīnziņu izvēlēto vīnu

Tiem no mums, kas iestrēguši pamata ekonomikā, dažu pēdējo gadu laikā vīna iespējas lidojuma laikā ir uzlabojušās. Pēc Kenedija domām, es esmu liels vīna puisis, un tas parasti ir diezgan drošs variants, it īpaši, ja tik daudz vīnziņu konsultē programmas un izvēlas labus vīnus. Man bija lielisks Beaujolais nesenā lidojumā uz Japānu Visas Nippon Airways .

Adams Berlins, Atlantas īpašnieks Lielās debesis un Laba dzīve , norāda uz tādiem vīniem kā itāļu Pertinace Barbera D’Alba ar rokām izvēlējies maģistrālais vīnzinis Andrea Robinsons Delta Air Lines lidojumi kā viena no labākajām iespējām gaisā.

4. Diy

Kad viņš nedzer vīnu, Berlīne bieži nēsā līdzi mini pudeles Vudfordas rezervāts lai izveidotu DIY highball. Vienkārši pasūtiet ingvera alu, ielejiet to un uzlejiet ar ūdeni, viņš saka.

Ēriks Kastro, San Diego līdzdibinātājs Pieklājīgi noteikumi un Audzina Vilki , atzīst, ka ir iesaiņojis visu, sākot no a kratītājs lai kaltu par savu dzērienu sajaukšanu lidojuma laikā, viņš iesaka vienkāršāk uzlauzt augstas kvalitātes kokteili. Pasūtiet burbonu uz klintīm ar rūgtām piedurknēm un vērpjot, pēc tam atveriet cukura paciņu un pēc vajadzības saldiniet, lai izveidotu slepkavu Vecmodīgi , viņš saka.

Evans Volfs, dzērienu menedžeris Uzņēmums Burger Ņūorleānā izmanto līdzīgu stratēģiju. Mans kokteiļu pasūtījums gaisā ir gaiss, lai izveidotu savu augsto bumbu. Es pasūtu mini pudeli Dewar’s , iegūstiet kannu sodas ūdens, lūdziet paciņu citrona aizstājēja, uzbūvējiet dzērienu un sasmalciniet pārējo soda, viņš saka. Tas ir atsvaidzinošs, praktiski bez cukura un ļoti garšīgs, neizmantojot kādu sastāvdaļu kontrabandu vai slēptu kokteiļu kratīšanu.

5. Ievērojiet savu patēriņu

Kols, kurš, braucot uz darbu, bieži izlaiž alkoholisko dzērienu, iesaka dzert mēreni, pat ja ceļo prieka pēc. Lidostas kļūst videi draudzīgākas ar ūdens uzpildes stacijām, tāpēc es izaicinu sevi izdzert vienu 16 unces pudeli, pirms esmu nokļuvis drošībā, un vienu, pirms es iekāpu lidmašīnā, un tad es to atkal uzpildu, viņa saka.

Alkohols ietekmē jūsu ķermeni citādi, lidojot augstumā pārstrādātā gaisā, nekā tas notiek normālā vidē, piemēram, bārā, restorānā vai jūsu mājās, viņa saka. Tāpēc ej uz priekšu un paņem to viskiju uz klintīm; vienkārši lūdziet ūdeni sānos, lai iegūtu papildu hidratāciju.