Mišelada ir Meksikas atbilde uz Asiņainā Mērija . Nākamajā vasaras bārbekjū vai vēlās brokastīs esiet gatavs izlaist šī viegli sajaucamā sacepuma partijas. Alus parasti ir vienīgais alkohola avots šajā dzērienā, bet Tihuānas pikniks Ņujorkas uzņemšana uzmundrina ar mezcal joven šļakatām, kas arī pievieno smalkus dūmus un agaves piezīmes.

Šī recepte sākotnēji parādījās kā daļa no 8 alus kokteiļi, kurus izmēģināt tūlīt .

Sastāvdaļas

• 1/2 oz Young Death Squad mezcal
• 5 domuzīmes Cholula karstā mērce
• 5 domuzīmes Maggi garšvielu mērce
• 3 domuzīmes Vorčesteršīras mērce
• 1/2 oz svaigas laima sulas
• 1/4 oz Agave sīrupa
• 1 pudele Modelo Especial lager (vai cita Meksikas lager)
• Rotājums: Chipotle sāls maliņa
• Rotājums: Kaļķa ķīlis

Soļi

1. Nogrieziet puslitru glāzi ar chipotle sāli un noliekiet malā.

2. Visas sastāvdaļas, izņemot alu, pievienojiet kratītājā ar ledu un sakratiet.

   
   
   

3. Izkāš sagatavotajā glāzē virs ledus.

4. Augšā ar alu.

   
   
   

5. Rotā ar kaļķa ķīli.

6. Izmantojiet atlikušo lager, lai papildinātu pēc vajadzības.