Marķīša autiņš

2022 | Kokteiļi Un Citas Receptes
Krūzītes Margaritas pasniedza Margaritas brillēs uz brūna bambusa paklāja

Klasika Margrietiņas zieds vienmēr ir laba izvēle. Tā pārbaudītā tekilas, svaigas laima sulas un apelsīnu liķiera kombinācija ir izslāpējusi slāpes kopš 20. gadsimta vidus. Tātad ir pilnīgi dabiski, ka var vēlēties veikt cēlu uzdevumu - uzreiz pagatavot bariņu Margaritas. Tā kā, kā to nosaka kopīga gudrība, Marķīša autors ir drošs veids, kā iepriecināt pūli.



Pagatavot krūzi no Margaritas nav grūtāk nekā izgatavot vienu Margaritu. Galvenā atšķirība ir tā, ka jūs izmantosiet lielāku daudzumu katras sastāvdaļas. Kad krūze ir pilna, jūs varat izbradāt viesiem glāzes, kas ietaupa jūsu laiku un sagādā prieku.



Šī recepte nāk no bārmeņu leģendas Deila DeGrofa. Viņš pievieno agaves sīrupu tekilas, laima sulas un Cointreau svētajai trīsvienībai, lai iegūtu nedaudz salduma, un palielina proporcijas lielā partijā, kas cieši pieguļ 52 unces krūkā. Šī recepte kalpo 12 cilvēkiem, bet jūs varat pēc nepieciešamības pielāgot porcijas un izmantot lielāku krūzi, lai uzņemtu vairāk dzērienu. (Hei, cilvēkiem patīk uzpildīšana.)

Kad partija ir pabeigta, sakratiet šķidruma porcijas ar ledu, izkāsiet glāzēs un katru izrotājiet ar kaļķa riteni, lai dzērieniem piešķirtu personisku pieskārienu.



6 lietas, kas jums jāzina par MargarituSAISTĪTAIS RAKSTS Piedāvātais video

Sastāvdaļas

  • 14 unces Cointreau
  • 10 unces laima sulas, svaigi spiestas
  • 3 1/2 unces agaves sīrupa vai vienkāršs sīrups
  • 22 unces tekilas
  • Rotājums: 12 kaļķu riteņi

Soļi

  1. 52 unces krūcē pievienojiet Cointreau un laima sulu un samaisiet, lai apvienotos.

  2. Pievienojiet agavu vai vienkāršu sīrupu, kam seko tekila. Maisiet, lai apvienotu, pēc tam nogaršojiet. (Garšai jābūt intensīvai, jo dzēriens vēl nav atšķaidīts ar ledu.)

  3. Lai pasniegtu, ielejiet 4 unces maisījuma vienlaikus kratītājā ar ledu un sakratiet, līdz tas ir labi atdzisis. (Ja jums ir liels kratītājs vai galona burka ar uzskrūvējamu uzgali, varat vienlaikus sakratīt vairākus dzērienus.)



  4. Ielieciet Margarita glāzē ar daļēji sālītu malu vai klinšu glāzi, kas piepildīta ar svaigu ledu.

  5. Rotā ar plānu kaļķu riteni.