Daži no labākajiem svētku gardumiem, kas mums patika, bija mājās gatavoti. Kas var būt labāks par to? Gardumi, kas ir paštaisīti un iesaistīt dzērienu.

Protams, jūs varētu pagatavot pikantas burbona bumbiņas, viskija sviesta sviesta sviestmaizes vai mandeļu konjaka cepumu sviestmaizes, bet mēs faktiski saviem draugiem un ģimenei šajā sezonā dāvāsim kaut ko citu: mājās gatavotu īru krējuma liķieri.

Holandiešu autores Ivetas van Bovenas grāmatā atradām vienkāršu un gardu recepti Mājas ziema , kas nesen tika izlaista. Lai gan veikalā nopērkamā šķirne šajā gada laikā ir vislabāk pārdotā, īru krējuma ražošana pati par sevi nav tik grūta - un tā ļauj eksperimentēt ar dažādiem viskija veidiem no visas pasaules.

Lielākā daļa Īru viskiji , burboni un Speisīdas vientuļie iesali parasti nodrošinās gludumu un saldumu, savukārt rudzi vai dūmu izlikums Skotija piešķirs pārsteidzošu sarežģītību un dziļumu.

Neatkarīgi no tā, kādu garu jūs lietojat, viesiem patiks glāze ar desertu. Arī maza pudele ir lieliska dāvana uzņēmējai.

Īru krējuma liķieris

Piedalās Iveta van Boven

SASTĀVDAĻAS:

• 6 oz smags krēms
• 1 (14 oz) kārba Saldināts iebiezināts piens
• 14 oz īru viskijs (vai cits viskijs)
• 1 ēd.k. šķīstošās kafijas granulas
• 2 ēdamkarotes šokolādes sīrupa (piemēram, Monin)

SAGATAVOŠANA:

Pievienojiet visas sastāvdaļas blenderī vai virtuves kombainā un īsi sablendējiet, līdz tas ir pilnībā sajaukts. Lej tīrās pudelēs, aizzīmogo un uzglabā ledusskapī līdz 2 mēnešiem.