Pēdējais vārds pirmo reizi tika pasniegts Detroitas atlētikas klubā, aptuveni 1915. gadā. Izveidots tieši pirms aizlieguma sākuma, iespējams, ka bārmenis, vārdā Frenks Fogarti, tas ir viens no kokteiļu kanona veiksmīgākajiem aizlieguma laikmeta dzērieniem.

Sastāv no džina, zaļā Chartreuse , maraschino liķieris un svaiga laima sula, pēdējais vārds parādīja zināmu noturību un parādījās Teda Sauciera 1951. gada grāmatā, Uz veselību . Bet līdz tam laikam tas lielākoties bija kritis no labvēlības, un pēc Otrā pasaules kara tas atkāpās uz pagātnes putekļainajiem kokteiļu stūriem.

Pēc gadu desmitiem ilgas zaudēšanas vēsturē Pēdējais vārds bija viens no pirmajiem dzērieniem pirms aizlieguma, kas vadīja agrīno paaugstinājumu kokteiļu atdzimšanu. Marejs Stensons, kurš toreiz strādāja Sietlas Zig Zag kafejnīcā, atrada vienādu daļu klasiku, atrodot to Saucier grāmatā. Viņš satricināja dzērienu saviem klientiem, un no turienes vairojās Pēdējā Vārda klātbūtne. Drīz vien pēdējais vārds bija galvenais kokteiļu bāros visā valstī, kas tika cienīts par savu saldo, skābo un zāļu garšu līdzsvaru.

Pēdējais vārds ir aptuveni tikpat tuvu perfektam, cik vien var būt kokteiļi. Bet, tāpat kā ar daudziem klasiķiem, arī radošie bārmeņi - gan profesionāli, gan mājās - ir atraduši veidus, kā izveidot variācijas uz pēdējo vārdu. The Papīra lidmašīna , kuru izgudroja NYC bārmenis Sems Ross 2008. gadā, ir liberāls oriģināla paraugs, kurā ir burbons. Citas variācijas ciešāk sakrīt ar klasisko recepti, bet sub džins citam garam. Mezcal izgatavo piezemētu, pikantu versiju, bet rhum agricole - svaigu un zālaugu dzērienu. Pirmās versijas, domājams, tika izgatavotas ar vannas džinu, kas raksturīgs Detroitas Athletic Club, tāpēc pat London Dry vai Old Tom džini tehniski atkāpjas no oriģināla.

Neatkarīgi no tā, vai pieturaties pie klasiskās receptes vai patstāvīgi, tas viss ir skaidrs: Pēdējais vārds atstās tevi, hm, bez valodas.

Sastāvdaļas

• 3/4 unces džins
• 3/4 unces zaļā Chartreuse
• 3/4 unces maraschino liķieris
• 3/4 unces laima sulas, svaigi spiestas
• Rotājums: brendijs ķirsis (pēc izvēles)

Soļi

1. Pievienojiet džinu, zaļo Chartreuse, maraschino liķieri un laima sulu kratītājā ar ledu un sakratiet, līdz tas ir labi atdzisis.

   
   
   

2. Izkāš atdzesētā kupejas glāzē.

3. Rotā ar brendītu ķiršu (pēc izvēles).