Tas ir sarežģīts audzēts viskijs ar izteiktām augļu notīm.

Johnnie Walker 15 Year Green Label blended iesala skotu ir sarežģīts audzēts viskijs ar izteiktām augļu notīm. Viskijam pievilcīgās augļu, dūmu, garšvielu un ozola garšas rada ceļu uz nedaudz dūmakainu galu.

Ātri fakti

Klasifikācija: jaukta iesala skotu

Uzņēmums: Diageo

Spirta rūpnīca: vairākas spirta rūpnīcas

Muca: vairāki mucu stili

Mašs Bils : 100% iesala mieži

Izlaists: 1997/2004

Pierādījums: 43% ABV

Vecums: 15 gadi

MSRP: 65 $

Plusi:

• Sarežģīts un intriģējošs, kas lēkā starp augļiem, garšvielām, dūmiem un ozolu
• Viegla pieeja aukslēju priekšpusē
• Garš dūmu un garšvielu apdare, kas lieliski sader ar cigāru vai steiku

Mīnusi:

• Tiem, kas pārzina mīkstāko Red Label, kūdras un dūmu notis var būt pārāk intensīvas.
• Atsevišķa iesala cienītāji var atturēties no fokusa trūkuma jauktā iesalā.

Degustācijas piezīmes

Krāsa : dinamisks zelts ar dzintara nokrāsu

Deguns : Maigs, patīkams deguns piepildīts ar sulīgām kanēļa, cepta ābolu, īrisa notīm un jūras sālījuma notīm

Aukslējas : Atveras ar saldiem vārītiem augļiem un āboliem, pāriet uz vidējas garšas, bet pilnīgāku garšu un košļājamu sālījumu vidus aukslēju daļā un nobeidz pikantu un dūmu mutes aizmugurē un rīklē.

Pabeigt : garš garšvielu un dūmu noskaņa ar tikai augļu un ziedu notīm

Mūsu apskats

Pirmo reizi beznodokļu veikalos tika ieviests 1997. gadā kā Johnnie Walker 15 gadu tīrais iesals, bet 2004. gadā tas tika atkārtoti ieviests visā pasaulē kā Green Label Blended Malt. Skotu klasifikācijas var būt nedaudz mulsinošas: jaukts skots (domājiet par Dewar's vai Johnnie Walker Red vai Black Label). ) apvieno viena iesala komponenta viskijus (bieži no dažādām spirta rūpnīcām) ar graudu vai viena graudu viskijiem (nav iesala, parasti nav miežu). Jauktais iesals sastāv tikai no viena iesala komponenta viskijiem no dažādām spirta rūpnīcām. Green Label gadījumā primārās sastāvdaļas viskiji nāk no Caol Ila, Cragganmore, Linkwood un Talisker spirta rūpnīcām, demonstrējot gan ģeogrāfisko, gan stilistisko daudzveidību.

Pirmajā malkā jūs iegūstat ābolu, bumbieru un maigumu, ko varētu sagaidīt no jebkuras Džonija Volkera izteiksmes. Pārejot uz vidus aukslēju, sākotnēji ir vidēji viegls, kam seko Islay bāzētās Caol Ila spirta rūpnīcas svars un košļājamība. Kad tas iziet, sākas dūmi, kūdra un sāls šķīdums ar piparu, ozola un grilētu aprikožu nokrāsu. Šeit ir maz ko kritizēt. Tas var būt pārāk intensīvs tiem, kas dod priekšroku augļu un saldo vieglumu, kas ir raksturīgs daudziem jauktiem viskijiem, un tas var būt pārāk nekoncentrēts un pārāk pieejams konkrētu viena iesala stilu cienītājiem. Bet kopumā tas ir līdzsvarots un patīkams drāms.

Kopumā šī ir nobriedusi, eleganta malka, ko vislabāk dzert tīrā veidā vai atšķaidītu ar vienu ledus kubiņu. Nesteidzieties ar šo un ļaujiet tai atvērties glāzē. Lai gan tas varētu noderēt, lai izveidotu autonomu penicilīna rifu, iespējams, ka neviens īpašs elements neizceļas pietiekami, lai radītu pietiekami apmierinošu dzērienu, kas attaisnotu 15 gadus veca viskija iemešanu maisītājos.

Interesanti fakti

Tika ziņots, ka Džons Volkers, kurš viskija biznesā iesaistījās 1820. gadu sākumā, bija zīdainis, viņš pats nelieto alkoholu.

Apakšējā līnija : Šis ir labi pagatavots, viegli dzerams sajaukts iesala viskijs, kas ievieš izgudrojošu, taču izsmalcinātu izteiksmi Johnnie Walker klāstā.