Kentucky Maid izveidoja atzītais Ņujorkas bārmenis, kurš agrāk bija leģendārais karstais punkts Milk & Honey, kurš ir atbildīgs arī par mūsdienu klasiku, piemēram, Penicilīns un Papīra lidmašīna . Dzēriens satur burbonu, laima sulu, vienkāršu sīrupu, piparmētru un gurķi, un tas ir atsvaidzinošs veids, kā nomierināt slāpes un nogalināt laiku.

Pēc debijas Kentuki kalpone uzsāka daudzpusīgu kokteiļu saimi, kurā bāzes gars tiek apvienots ar svaigām, sezonas sastāvdaļām, ieskaitot gurķi. Sub džins par burbonu, un jums ir vecmeita. Izmantojiet īru viskiju, un jūs tagad esat aci pret aci ar īru kalponi.

Īru kalpone ir līdzīga a Viskijs sagraut , kas prasa sajaukt citrona ķīļus kratītājā, pirms tiek apvienotas pārējās sastāvdaļas: viskijs, cukurs un piparmētra. Īru istabene tomēr aicina sajaukt gurķu šķēles, lai atbrīvotu to svaigās sulas, pirms krata atlikušās sastāvdaļas - St-Germain plūškoka ziedu liķieri, citrusaugļus un vienkāršu sīrupu - ar ledu un saturu izkāš klinšu glāzē.

Kokteilis ir ziedu un atsvaidzinošs. Ar savu aromātisko sprādzienu un atdzesēto gurķu pieskārienu tas ir pārliecinošs viskija kā vasaras dzēriena gadījums. Pasniedziet īru kalponi viesiem pie sava nākamā dārza grila vai baudiet to pats siltā pēcpusdienā. Lai iegūtu pilnu efektu, apsveriet iespēju iztukšot glāzi, sēžot uz lieveņa šūpolēm vai spēlējot pakavus.

Sastāvdaļas

• 2 gurķa šķēles, sagrieztas ceturtdaļas collu šķēlēs
• 2 unces īru viskija
• 1/2 unces St-Germain plūškoka liķieris
• 3/4 unces citrona sulas, svaigi spiestas
• 3/4 unces vienkāršs sīrups
• Rotā: gurķu šķēle

Soļi

1. Kratītājā sajauciet gurķu šķēles.

2. Pievienojiet īru viskiju, St-Germain, citronu sulu un vienkāršu sīrupu kratītājā ar ledu un sakratiet, līdz tas ir labi atdzisis.

   
   
   

3. Smalki izkāš atdzesētā klinšu glāzē virs svaiga ledus.

4. Rotā ar gurķa šķēli.