Katru reizi tas pats stāsts. Jūs apsēžaties jaunajā foršajā bārā un pasūtiet dzērienu. Bārmenis to izdara, jūs maksājat, un tad rodas šī niecīgā sajūta: Vai es pietiekami daudz padevu? Vai es par daudz padevu? Kāpēc tas ir tik grūti?

Cik daudz dzeramnauda, ​​iespējams, ir visgrūtākā dilemma, ar kuru jūs sastopaties, atrodoties ārpus pilsētas, turklāt izlemjat, kas jums ir. Lai jums palīdzētu, mēs vērsāmies pie sr76beerworks.com izcilās konsultatīvās padomes. Kopā šai mikoloģisko gaismekļu grupai ir gadu desmitiem ilga pieredze, un mēs saņēmām dažus noderīgus padomus, kurus varat izmantot.

Vispirms nogrieziet cilnes procentuālo daļu, nevis vienotu likmi. Dušans Zaričs, Alens Katcs un Džims Meehans iesaka atstāt vismaz 20 procentus, neatkarīgi no tā, vai jūs pasūtāt alu niršanā vai iedomātu jauktu dzērienu augstas klases atpūtas telpā. Gerijs Regāns ir vēl dāsnāks: dzeramnaudu, cik vien vari atļauties, viņš saka.

Dažas situācijas ir pelnījušas papildu izgāšanu. Ja ir laimīgā stunda un dzērieni tiek atlaisti, Zaric iesaka nomest vismaz 2 USD par dzērienu, savukārt Katz saka, ka ir piemērota 25 procentu dzeramnauda. Un, ja jums ir paveicies iegūt bezmaksas piedāvājumu, Kacs saka, ka tam, ko jūs būtu maksājis, būtu jāpieskaita vismaz 5 ASV dolāri, ja par to būtu jāmaksā.

Tomēr papildu dzeršana pirmajā kārtā nav nepieciešama - liels pirmais padoms (kam seko mazāki padomi) liek domāt, ka viesiem vēlaties saņemt īpašu attieksmi, saka Meehans, taču labi pārvaldīts bārs ar labu bārmeni nedrīkst lūgt vai veicinātu šāda veida dzeršanu.

Nav arī iemesla maksāt dāsnāk, ja maksājat ar kredītkarti vai atstājat skaidru naudu. Un, ja bārā redzat dzeramnaudu, ignorējiet to: Gan Zaric, gan Katz dod priekšroku atstāt padomus uz joslas, jo tas ļauj darbiniekiem labāk sekot līdzi un pareizi sadalīt padomus maiņas beigās.

Ko darīt, ja saņemat sliktu servisu? Esiet žēlīgs. Atcerieties, kas notiek apkārt, saka Zarics. Arī es vienu reizi iesūcu, un cilvēki joprojām man deva padomu. Galu galā viņš kļuva labāks: labākais padoms, ko Zariks jebkad saņēmis, bija milzīgi 1000 USD! Taisnības labad jāsaka, ka tas atradās 1000 USD cilnē.