Vitae Spirits degustācijas telpa Šarlotsvilā, Virdžīnijā

Virdžīnijas vīna aina mūsdienās pievērš lielu uzmanību, taču arī štata spirta rūpnīcas spīd spoži. Dzimis amerikāņu viskijs krastos no Virdžīnijas Džeimsa upes 1620. gadā, galu galā ieguldot sadraudzību ar bagātīgu destilācijas mantojumu, kas ir spēcīgs.

Mūsdienās štatā ir vairāk nekā 45 spirta rūpnīcas, kas ražo dažus no valsts labākajiem džinu, degvīnu, viskiju un mēness spīdumu. Viņu visu apmeklēšana prasītu sezonu. Šie septiņi ir lielisks veids, kā sākt savu ceļojumu caur Virdžīnas gariem.

• A. Smits Bowmans (Frederiksburga)

  

  Tailers Dārdens

  Šīs spirta rūpnīcas godalgotajos burbonos ietilpst Džona Dž. Bowmana viena muciņa, kas atzīta par Labākais pasaules burbons World Whisky Awards 2017. gadā un tā Abraham Bowman ostā gatavo burbonu, kas balvu pārņēma 2016. gadā. Spirta rūpnīca atrodas lielā ķieģeļu noliktavā, un no pirmdienas līdz sestdienai ir pieejamas bezmaksas ekskursijas. Labākais no visiem ir daži Bowman stiprie alkoholiskie dzērieni, kurus pasniedz tikai pašā spirta rūpnīcā.

  
  
  

• Belmonta ferma (Culpeper)

  Chris Brown

  Pirms amatniecības stipro alkoholisko dzērienu atdzimšanas Virdžīnijas destilācijas aina galvenokārt bija saistīta ar Mēness spīdumu Blue Ridge Mountains. Belmont Farm Distillery apvieno labāko no abām pasaulēm, darbojoties kā amatniecības spirta rūpnīca, kas ražo neizmantotu kukurūzas viskiju. Dibinātājs Čaks Millers, aizlieguma laikmeta mazdēlnieka mazdēls, 1980. gados atvēra spirta rūpnīcu, padarot to par pirmo reģistrēto amatniecības spirta rūpnīcu apgabalā. Atrodas Culpeper, Millera ģimenes saimniecībā, sezonāli atvērts ar plašu āra telpu, lai malkotu saulē.

  
  
  

• Katoktinas līcis (Purcellville)

  Kristena Dill

  Stundu ārpus Vašingtonas, D.K., Katoktīnkrīka ir daļa no lielās rudzu atdzimšanas Amerikas destilācijā. Tās flagmanis Roundstone, kuru spirta rūpnīca dēvē par rudziem, kas aizliegti pirms aizlieguma, ir izgatavots no 100% organiskiem rudziem. Arī brendiji, kas izgatavoti no 100% vietējiem augļiem, ir lieliski, ieskaitot persiku, ābolu un bumbieru stipros alkoholiskos dzērienus - visi lieliski atsevišķi vai sajaukti kokteilī. Ekskursijas un degustācijas notiek no otrdienas līdz svētdienai ar ķieģeļiem izklātajā telpā ar briesmīgu centrālo bāru, no kura paveras skats uz noliktavu, kurā notiek destilēšana.

• Džeimsa upe (Ričmonda)

  Džeimsa upes spirta rūpnīca

  Džeimsa upes spirta rūpnīca

  Ja esat džina mīļotājs, Ričmondas Džeimsa upe ir jūs aptvērusi. Tās vadošo Sadraudzības džinu var atrast bāros un veikalos visā Virdžīnijā un ārpus tās. Novietots kā jauns rietumu stils, un tajā starp citiem botāniskajiem līdzekļiem tiek izmantoti divu veidu apiņi un svaiga kantalupa. Kontinentālais džins piedāvā vairāk kadiķiem uz priekšu virzītu Londonas sauso stilu. Džeimss Upe arī izvirza robežas ar savu Øster Vit spēli ar akvavītu, kas piesūcināts ar austriņu čaumalām no slavenās Virdžīnijas Rappahannock Oyster Co. Degustācijas telpa ir atvērta no pirmdienas līdz sestdienai.

  Turpiniet uz 5 no 7 zemāk.

• Silverback (Afton)

  Silverback spirta rūpnīca

  Silverback spirta rūpnīca

  Nāciet pēc lielās sudraba muguras gorillas statujas priekšā, tad palieciet pie gardajiem gariem. Atrodas pie Virdžīnijas 151. ceļa - tā ir nosaukta par Alkohola aleju piecām vīna darītavām, trim alus darītavām, sidra un spirta rūpnīcām - tas ir viens no štata slēptajiem dārgakmeņiem. Apkārtējie Blue Ridge Mountains padara to par vienu no skaistākajām Virdžīnijas spirta rūpnīcām, ko apmeklēt.

  Silverback’s Strange Monkey džins ar savu pieejamo raksturu uzvar skeptiskākajā dzērājā. Melnā melnā rudzu laulībā tiek dzintara rudzi ar medu, kas iegūts no vietējām saimniecībām. Degustācijas telpā, kas atvērta no ceturtdienas līdz pirmdienai, tiek pasniegti amatniecības kokteiļi, kuros izmantoti vietējie produkti, un pilns spirta rūpnīcas klāsts.

• Virdžīnijas spirta rūpnīca (Lovingston)

  Virginia Distillery Co
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>

  Virginia Distillery Co

  Atrodoties Blue Ridge reģionā, ir vērts apmeklēt arī Virginia Distillery Co. Tās viskijs Virginia-Highland viskijs sasniedza valsts slavu, uzvarot labākais amerikāņu viens iesals 2017. gada pasaules viskiju balvās. Bet īpaši jautri ir Sadraudzības kolekcijas sezonas griezieni. Rudenī Virdžīnijas-Highland ir pabeigta sidra mucās; pavasarī tas tiek pabeigts šardonē mucās. Degustācijas telpa, kas ir atvērta septiņas dienas nedēļā, ir aprīkota ar ērtiem ādas krēsliem un lielu akmens kamīnu.

• Vitae Spirits (Šarlotsvilla)

  elpa
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-20 '/>

  elpa

  Tikai dažu kvartālu attālumā no Virdžīnijas universitātes pilsētiņas Šarlotsvilā ir Vitae Spirits, kas piedāvā dažādus alkoholiskos dzērienus ārpus kastes. Tās anizeti, Vidusjūras reģiona stila alkoholisko dzērienu, var pārliet ar ledu ar ūdens šļakatām vai izmantot kā absinta aizstājēju kokteiļos, piemēram, Sazerac . Tās apelsīnu liķieris padara perfektu jauninājumu jebkuram Margrietiņas zieds . Un blakus esošajā grila vietā zelta rums izmanto cukurniedres, kas grilētas uz mājās gatavotas kokogles, Dūzis , izplatot smalkus dūmus. Apmeklējiet trešdienu līdz svētdienai, pēc tam pieskarieties Ace pēc prāta pūšoša krūšu cepuma.