Domājot, ka pirms nedaudz vairāk kā gada saldēta rozā, jeb frosé, atradās vasaras atsvaidzinātāju nomalē. Galu galā tās eksistence šķita vairāk korporācijas mājas uzdrīkstēšanās nekā skaņu kokteiļu koncepcija. Vīns bija kaut kas, ko vajadzētu šņaukt, virpuļot un pētīt, nevis bez prāta iemest blenderī. Amerika lūdza atšķirties. Mūsdienās pieaugušo slushie sensācija parādās joslu sarakstos (un Instagram plūsmās) no krasta līdz krastam, kas pierāda, ka dažreiz labākais noteikums labai iesūkšanās ir vienkārši atveldzēties un dzert.

Sastāvdaļas

• 1 pudele Rosé (750 ml, kaut kas pilnīgs un tumšā krāsā, piemēram, pinot noir - vai rozā merlot bāzes)
• 33/100 glāze Vienkāršs sīrups
• 1 oz Aperol
• 1 oz svaigas citronu sulas
• Rotājums: Citrona vērpjot

Soļi

1. Kalpo 4 .

2. Ielejiet rozu 13 x 9 cepšanas pannā un ievietojiet saldētavā līdz 6 stundām vai gandrīz līdz cietai masai.

   
   
   

3. Izņemiet maisījumu un nokasiet blenderī, sasmalcinot lielākos ledus gabaliņus.

4. Blenderī pievienojiet pārējās sastāvdaļas kopā ar 3/4 glāzes sasmalcināta ledus un biezeni, līdz tas ir sabiezējis.

   
   
   

5. Vienmērīgi sadaliet kupejas brillēs.

6. Rotā ar citrona pagriezieniem.