Tas ir vēl vieglāks jau tā vieglā klasiskā alus pieskaņa.

Corona Premier izmanto vienu no vispazīstamākajiem gaišajiem lāgeriem uz planētas un padara to vēl vieglāku — un ne tikai ogļhidrātu, kā tas ir skaidri norādīts uz pudeles. Tas ir atsvaidzinošs, ja tiek pasniegts auksts, bet garšo ūdeņains un maigs, salīdzinot ar tā pilnvērtīgo brālēnu; tas varētu būt izmisīgāks pēc šī laima izspieduma nekā jebkura cita Corona klāsta alus, lai tikai piešķirtu tam aromātu.

Ātri fakti

Stils: gaišs lager

Uzņēmums : Crown (AB InBev, modeļu grupa)

Alus darītavas atrašanās vieta: Meksika

MĀTE: 7

ABV : 4,0%

MSRP : 9 USD par sešiem iepakojumiem

Plusi:

• Viegli dzerams gaišais alus ar kraukšķīgu galu pazīstamā caurspīdīgā pudelē
• Mazāk ogļhidrātu un kaloriju vienā pudelē nekā Corona Extra
• Laba cena par importa lāgeri

Mīnusi:

• Ūdeņains, maigs garšas profils
• Corona Extra vai citu meksikāņu vieglo lāgeru faniem tas var šķist garlaicīgi
• Stikla pudele izraisa tūlītēju skunksēšanu, īpaši saules gaismā

Degustācijas piezīmes

Krāsa: Šis alus ir neparasti dzidrs, ar gaiši dzeltenu, salmu krāsas nokrāsu glāzē, kas, ielejot glāzē, neveido noturīgu galvu.

Deguns: Premier joprojām nes daudzus pazīstamos aromātus Bonusa kronis , parādot daudz svaigi pļautas zāles un skunkus uz deguna. Pēc tam, kad alus ir iesēdies glāzē, tas sāk iegūt oksidētu slapja kartona smaku.

Aukslējas: Šis alus uzreiz sakrīt ar aukslējām ar bagātīgu karbonizāciju un atdzīvina mēli. Tiklīdz burbuļi izklīst, garšas nekavējoties mazinās, jo plānais alus skalojas pāri aukslējām. Ir līdzīgas garšas kā Corona Extra, tostarp zāļainums, taču pārsvarā tas ir atūdeņots saldums ar kukurūzas nokrāsām, kas var radīt sajūtu, ka dzērājā alus vietā dzer cietu zelētu.

Pabeigt: Jebkurš viegls ziedu aromāts, kas parādās dažu sekunžu laikā pēc norīšanas, ātri izkliedējas ar citām garšām. Augsta karbonāde padara aukslējas pilnīgi tīras, jo cauri parādās maizes salduma nokrāsa.

Mūsu apskats

Jūs būtu varējis pavadīt pēdējās trīs desmitgades, nekad nesperot kāju bārā, un joprojām pastāv liela iespēja, ka precīzi zināt, kā izskatās Corona alus. Ikoniskās caurspīdīgā stikla pudeles ir bijis visvairāk pārdotais importētais alus Amerikas Savienotajās Valstīs gadu desmitiem, un tās ir guvušas labumu no mārketinga kampaņām, kas praktiski ļauj jums izbaudīt siltu, pludmales vietu, neturot to rokās. Taču kā daļa no AB InBev un Grupo Modelo alus darīšanas konglomerāta, kas atrodas Meksikā, no alus darītavas tiek izvilkts vairāk nekā tikai viens alus ar Corona etiķeti, tostarp Corona Premier, ikoniskā Corona Extra diētai draudzīga versija.

Uz papīra Corona Premier ir atklāts mēģinājums gūt peļņu no zema ogļhidrātu un kaloriju satura tendences, kas ir apsteigusi alus darīšanas pasauli. Katra pudele izskatās ļoti līdzīga Extra, taču ar lepnumu parāda, ka tajā ir tikai 90 kalorijas vienā porcijā. Pasaulē, kurā valda masu tirgus gaišie lāgeri, alus darītāji cenšas izveidot šādu bāku, lai piesaistītu pūli, kas varētu vēlēties malkot svētku alu, pat ja tas var negaršot.

Taču līdzīgi kā citiem tirgū pieejamajiem alum ar zemu ogļhidrātu saturu, Corona Premier etiķetē nav minēts gaišums. Tas pat varētu dot jums pārliecību atvērt pudeli un sagaidīt, ka tā garšos tāpat kā jūsu iecienītākais meksikāņu lāgers. Taču viens malks liks jums saprast, ka šim alum ir daudz plānāks korpuss un daļa no tā stiprā brālēna garšas, kas daudz saka par alu, kas ir tikpat viegls un viegli dzerams kā Corona Extra.

Tie, kas ierauga Corona Premier uz plaukta un to paņem, visticamāk, ir tādi alus dzērāji, kuri neiebilst upurēt nedaudz garšas, ja tas nozīmē, ka viņi var baudīt alu, vienlaikus ievērojot diētu vai veselības mērķus. Taisnības labad jāsaka, ka, salīdzinot alu kategorijā ar zemu ogļhidrātu saturu, vairums nevar apgalvot, ka garšas profilu ziņā tas ir daudz vairāk par maigu. Ar Corona zīmola atpazīstamību kā viegli dzeramu alu vien var pietikt, lai pārliecinātu vairumu izvēlēties to, nevis citas iespējas, jo īpaši ņemot vērā, ka lielākā daļa citu pudeļu plauktā būs no mazāk aizraujošiem amerikāņu zīmoliem un maksās aptuveni tikpat.

Patiesība ir tāda, ka ikviens, kurš sagaida, ka tas garšos pēc alus – pat ļoti gaišajam alum, no kura tas ir dzimis –, visticamāk, būs vīlies. Ar garšas profilu, kas to vairāk saskan ar cieto seltzeru, nevis īstu brūvējumu, ir grūti iedomāties, ka ikviens, kam patīk labi pagatavota lāgera kraukšķīgā, atsvaidzinošā apdare, ar prieku atvērs kādu no tiem. Šajā gadījumā, ķeroties pie laima, tas var palīdzēt nodrošināt pietiekami daudz garšas, lai tas justos vērtīgs. Ir arī vērts pieminēt, ka alus sāk izdalīt saldu saldo kukurūzas aromātu un garšu, tiklīdz tas sāk sasilt rokā, kas ir neveiksmīga īpašība kaut kam, kas tiek tirgots kā populārākais pludmales vai baseina variants.

Interesants fakts

Iemesls Corona pasniegšanai ar laima ķīli ir noslēpums. Populāra bārmeņu vēsture apgalvo, ka sākotnēji tas tika izmantots, lai mušu neiekļūtu pudelē, gaidot, kamēr skrējēji tās paņems, savukārt citi apgalvo, ka tas vienkārši tika darīts, lai alus garša būtu atsvaidzinošāka.

Apakšējā līnija: Ir tie, kas īpaši vēlas dzert vieglu alu, un, runājot par to, Corona Premier ir izdevīga iespēja ikvienam, kurš vēlas samazināt ogļhidrātu un kaloriju patēriņu. Taču šajā procesā alus kļūst par sava iemīļotā māsīca novājinātu, ūdeņainu, mīlīgu versiju, kas gandrīz vairāk šķiet ciets zeltiņš, nevis kārtīgs brūvējums.