Cachaça, Brazīlijas nacionālais gars un tuvs ruma brālēns, parasti ir pazīstams ar savām zālainajām un dažreiz bailīgajām garšām. Vairāki cachaça ražotāji tomēr ir sākuši eksperimentēt ar gara novecošanu dažādos mežos, piešķirot papildu garšas piezīmes.
Leblon's Reserva Especial, kas ir zīmola galvenais piedāvājums, pirms sajaukšanas un pudelēs tiek izturēts līdz diviem gadiem jaunās Limousin franču ozolkoka mucās, kas pazīstamas ar vaniļas garšu. Iegūtā kačača ir tumša un salda, ar drosmīgām, karameļu notīm un šokolādes apdari. Tas varētu aizstāt burbonu jebkurā kokteilī, un tas ir īpaši labi parādīts šajā Brazīlijas locītajā Manhetena vērpjot.
Šī recepte sākotnēji parādījās 4 Cachaca kokteiļi, kurus izmēģināt tūlīt. '
Piedāvātais videoVisas sastāvdaļas pievieno glāzē ar ledu un maisa, līdz atdzesē.
Izkāš kupejas glāzē.
Rotā ar oranžu vērpjot.