Asiņainā Marija

2023 | Kokteiļi Un Citas Receptes
Asiņainā Marija uz svītrainām paliktņa, rotāta ar citrusaugļiem un papriku

Asiņainā Marija kopš pagājušā gadsimta 30. gadu vidus cīnās ar paģirām un uzlabo rītus. Neskatoties uz šī visuresošā iecienītā iecienītā kvalitāti, kokteilis ir radījis vairākas variācijas, sākot ar džinu Red Snapper līdz Kanādas nacionālajam dzērienam - Clamato-lace Asiņains Cēzars . Bet dodiet tekilai galvu par degvīnu un izmantojiet kādu karstu mērci, un jūs saņemsiet asiņaino Mariju, kas ir klasikas griešanās uz dienvidiem no robežas.



Asiņainajai Marijai nav zināms izcelsmes datums vai atrašanās vieta, un visticamāk, ka tā kaut kādā veidā pastāv jau gadu desmitiem. Tekilas pievienošana ir dabiska iederēšanās kokteilī, kas priecājas par maināmiem stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem, tāpēc ir viegli iedomāties, kā ziņkārīgs bārmenis agavas garu papildina klasikā pirms pusdienlaika. Iemest dažas papildinošas garšvielas un rotājumus, un piedzima sāļā, gardā Asiņainā Marija.



Dažās Bloody Maria receptēs degvīns vienkārši tiek nomainīts pret tekilu, savukārt citās tiek pieprasītas īpašas maisītāju, karstās mērces, piedevu un garnējumu formulas. Šī Asiņainās Marijas recepte ir saistīta ar tomātu sulu, divu zīmolu karsto mērci, citronu sulu, Vorčesteršīras mērci, selerijas sāli un melnajiem pipariem, un tā iegūst papildu sitienu no dūšīgas mārrutku devas. Lai to papildinātu: salātiem līdzīgs garnējumu sajaukums, ieskaitot gurķu šķēpu, jalapeño šķēles un queso fresku. Garšīgā, pikanta kombinācija ļaus jums izkustēties un izkustēties, un rotājumi nodrošina laipnu uzkodu.

Nākamajā reizē, kad jūsu vēlās brokastis (vai iepriekšējās nakts uzmundrināšana) prasa atjaunojošu dzērienu, padariet to par tekilas ar asiņu Mariju.



1:43

Noklikšķiniet uz Spēlēt, lai redzētu šo asiņaino Marijas kokteiļu recepti Nāciet kopā

Piedāvātais video

Sastāvdaļas

  • divi unces tekila

  • 4 unces tomātu sula

  • 1/2 unce citronu sula, svaigi spiestas



  • 1/2 ēdamkarotesagatavotsmārrutki, pagaršot

  • 4 domuzīmes Vusteršīras mērce

  • divi domuzīmes Tabasko mērce

  • divi domuzīmes Tapatio karstā mērce

  • 1 šķipsnu selerijas sāls

  • 1 šķipsnu malti melnie pipari

  • Rotā:kaļķa ķīlis

  • Rotā:citrona ķīlis

  • Rotā:gurķu šķēps

  • Rotā:Saldie piparišķēles

  • Rotā:jalapeño piparišķēles

  • Rotā:svaigs siers

Soļi

  1. Kratītājā pievieno tekilu, tomātu sulu, citronu sulu, mārrutkus, Vorčesteršīras mērci, Tabasco, Tapatio, selerijas sāli un melnos piparus un piepilda ar ledu.

  2. Īsi sakrata un izkāš puslitra glāzē, kas piepildīta ar svaigu ledu.

  3. Rotā ar laima ķīli, citrona ķīli, gurķa šķēpu un iesmiņu ar saldo piparu šķēlītēm, jalapeño šķēlītēm un queso fresku.