Tāpat kā Džuleps

Laika apstākļiem kļūstot mierīgam, daudzi cilvēki uzskata, ka ir pienācis laiks atcelt viskiju un atbrīvot vietu kokteiļiem, izmantojot dzidros alkoholiskos dzērienus, piemēram, džinu, degvīnu vai tekilu. Nu, daudzi cilvēki vienkārši ir nepareizi. Vai varbūt vienkārši nepareizi. Visu pārliecību viskijs - no burbona un rudziem līdz skotiem, īru, kanādiešu un japāņu - nav paredzēts tikai aukstam laikam. Neatkarīgi no tā, vai tas ir Juleps vai Highballs, nevar noliegt, ka brūni stiprie alkoholiskie dzērieni ir dažu diezgan atsvaidzinošu dzērienu pamatā.

Kentuki štata iedzīvotājs Dags Kragels, Diageo amerikāņu viskija vēstnieks, vasarā mīl dzert to, ko viņš sauc par vienkāršām lietām, piemēram, viskiju un ingvera alu. Lieliski ir tas, ka ir tik daudz fantastisku miksologu, kas nāk ar viskija kokteiļiem, kas ir nedaudz vieglāki, viņš saka. Viskijs neticami labi sader ar citrusaugļiem, kas ir ideāla vasaras sastāvdaļa.

Šīs deviņas viskija receptes vasaras mēnešiem ir atsvaidzinošas, nezaudējot garam raksturīgās drosmīgās garšas.

1. Ziemeļu ražas buks

Maikls Hnatovs

Kanādas viskijs ir kategorija, kas ir ieguvusi popularitāti bārmeņu vidū, un ziemeļu ražas buks uzsver, kāpēc. Tas uzņem viskija ingveru (vēl pazīstams kā Īru Buks ) pievieno kaļķu izspiešanu un dažus rūgtumus, kas labi papildina nedaudz pikanto, tomēr gludo Crown Royal Northern Harvest rudzu. Rotā ar citrona ritenīti un piparmētru zariņu, lai iegūtu smaržīgu vasaras tupeli.

Iegūstiet recepti.

2. Keeneland Breeze

Burbons un apelsīns nav visredzamākais pāru savienojums - ja vien tā nav šķēle, kas iemesta Vecmodīgi ––Bet Keeneland Breeze lieliski apvieno šīs divas garšas. Apelsīnu liķiera šļakatu sajauc ar burbona unci vai vairāk un uz augšu pievieno pikantu, sausu ingvera aliņu, lai novērstu saldumu. Slāpes, gatavojies remdēt.

Iegūstiet recepti.

3. Crownberry Apple

Crown Royal

Šis ir tikpat vienkāršs, cik vien iespējams: viens-divi perforatori Crown Royal Apple viskija un dzērveņu sulas, kas samaisīts un papildināts ar ābolu riteni. Garšas liek atcerēties Ocean Spray Cran-Apple, bet ar garšvielu Kanādas viskija sitienu.

Iegūstiet recepti.

4. Shandy Maker

Emīlija Vonga

Alus kokteiļi ir dusmas un par labu iemeslam. Viņi ir garšīgi! Un jautri! Plus, pēc tradīcijas Citrona Šendija un Mišelada , alus dzērieni var būt ideāls siltā laika dzesētājs. Šis pievieno apiņu IPA 100 necaurlaidīgiem burboniem, dažiem citrusaugļiem un, kicker, sajauktiem svaigiem majorāniem. Rezultāts ir vasarīgu garšu sajaukums, kas savijas kopā kā putnu dziesmas.

Iegūstiet recepti.

5. Baltais vasaras Sazerac

Stīvens Freihons

Jūs necerat, ka kokteilis mēness gaismā ir izsmalcināts un sarežģīts. Tas padara šo dzērienu tik patīkamu pārsteigumu. Kukurūzas viskijs ir savienots ar rudziem, kā arī brendiju, Italicus aperitivo, veģetāro rūgtumu duetu, šķipsniņu selerijas sāls un domuzīmi absinta. Komponentu ir daudz, bet rezultāts ir tā vērts: salikti aromāta salāti ar glītu ziedu rotājumu.

Iegūstiet recepti.

6. Jesaja Rynders

sr76beerworks.com / Tim Nusog

Šis garšīgais uzņemas Tumšs un vētrains ir vēl viens kokteilis ar daudz kājām: Jameson Black Barrel, Cardamaro, sasmalcināts īru viskijs, laima sula, ingvera sīrups, aromātiskās rūgtenes, tamarinda čatnijs un vaniļas soda. Ne gluži tādas sastāvdaļas, kādas jūs tikko guļat. Bet, ja jūs varat tos iegūt, jums tiks piedāvātas greznas garšvielu variācijas karstā laika iecienītākajā vietā.

Iegūstiet recepti.

7. Īru kalpone

sr76beerworks.com / Tim Nusog

Rifs uz bāra leģendas Sam Ross 'Kentucky Maid kokteiļa (burbons, laims, gurķis un piparmētra), šis atsvaidzinošais dzesētājs sākas ar dubļainu gurķi un pēc tam tiek hit ar īru viskiju, St-Germain un citronu sulu. Ar ziedu aromātisko vielu uzplūdu un gurķu slāpes remdinošo spēku tas ir viens no tiem dzērieniem, kuriem cilvēkiem patīk apzīmēt “Vasara glāzē!” Šajā gadījumā viņi ir pareizi.

Iegūstiet recepti.

8. Alas līcis

sr76beerworks.com / Tim Nusog

Šajā augstajā rubīna malciņā ir Mister Katz’s Rock & Rye, mūsdienu versija par jauno rudzu pudelēs iepildīšanu, kas saldināti ar akmens konfektēm, kā arī skotu, Campari, citrusaugļus, grenadīnu un soda virsu. Pikants, salds, skābs un gāzēts, tas skar vairākas svarīgas piezīmes, lai iegūtu optimālu vasaras atspirdzinājumu. Jūsu aukslēja būs daudz novērsta no šī tveicīgā karstuma viļņa.

Iegūstiet recepti.

9. Mint Julep

sr76beerworks.com / Tim Nusog

Šis burbona kokteilis ir klasisks - un tas ir pareizi. Tas ir viegls, atsvaidzinošs un parasti tiek pasniegts metāla kausā, kas uztur to jauku un salnu. Lai arī šis dzēriens ir cieši saistīts ar Kentuki Derbiju, šo dzērienu var un vajadzētu baudīt visas vasaras garumā. Nav nepieciešama pilnšķirne.

Iegūstiet recepti.