9 augstākās kvalitātes konservēti vīni, ko izmēģināt tūlīt

2022 | Alus Un Vīns

Viņi padarīs jūs par ticīgu.

Džonatans Kristaldi Publicēts 17.11.2020
  • Piespraust
  • Dalīties
  • E-pasts

Mūsu redaktori neatkarīgi pēta, testē un iesaka labākos produktus; Jūs varat uzzināt vairāk par mūsu pārskatīšanas procesu šeit. Mēs varam saņemt komisijas maksu par pirkumiem, kas veikti no mūsu izvēlētajām saitēm.

Konservēti vīni

Pēdējos gados veikalu plauktos ir nonācis vairāk augstas kvalitātes konservētu vīnu nekā jebkad agrāk. Mēs dzīvojam konservu vīna revolūcijas vidū, un arvien vairāk ievērojamu ražotāju apzinās priekšrocības, ko sniedz ne tikai konservēta vīna, bet patiesi augstākās kvalitātes konservēta vīna ražošana.



Šīs tendences priekšgalā ir Šons Larkins no Napas ielejas, kurš kopā ar savu viļņus met Larkan balto, sarkano un sārtvīnu sērija, kas izgatavota attiecīgi no sauvignon blanc, merlot un pinot noir, kas tiek piegādāti 375 ml skārdenēs (līdzvērtīgi pusei standarta vīna pudeles) un nesen izlaistas 250 ml.



Larkins pirmo reizi izraisīja cabernet franc revolūciju Napā deviņdesmito gadu beigās, un tagad viņš dara to pašu konservēto vīnu kustībā, izmantojot augstākās kvalitātes vīnogas no labākajiem ražotājiem.

Cik labi ir šie vīni? Leģendārais šefpavārs Tomass Kellers ir izmantojis Larkinu, lai dažiem saviem restorāniem ražotu īpašas kannas.



Larkans, protams, izveidoja šo iecienītāko sarakstu, pievienojoties astoņiem citiem labākajiem konservētajiem vīniem.

Ava Grace Pinot Grigio ($ 5 par 375 ml skārdeni)