Labi, daži varētu būt kanādieši, taču viņi visi ir malka vērti.

Vai Kanādas viskijs varētu kļūt par nākamo kolekcionāru priekšmetu amerikāņu stipro alkoholisko dzērienu cienītājiem? Tas varētu notikt. Pēdējos mēnešos neliels, bet nemainīgs ierobežota tirāžas viskiju skaits no Kanādas ir izraisījis viskija cienītāju interesi par ASV.

Daži no tiem sākotnēji bija pieejami tikai Kanādā, piemēram, Alberta Premium Cask Strength Rye un Canadian Club 43 Year, un pēc tam tika ievesti ASV ierobežotā daudzumā. Citus, piemēram, Forty Creek Resolve, joprojām ir grūti, bet ne neiespējami, šeit iegādāties — tādu pudeli, kuru jūs lūgtu draugam atvest atpakaļ no ceļojuma, ja būtu atļauti pārrobežu apmeklējumi.

Tad atkal tas var nebūt vajadzīgs. Galu galā tas ir atklāts noslēpums, ka daudzi amerikāņu viskiji tiek ražoti, izmantojot Kanādas destilātu. Piemēram, skat SvilpeCūka un tā jaunākais papildinājums augstākās klases Boss Hog klāstam. Lai gan spirta rūpnīca atrodas Vērmontā, kur gadu gaitā tā ir kļuvusi tuvāka vietējai graudu pildīšanai pudelēs, Kanāda joprojām ir galvenā piegādes ķēdes daļa. Lock Stock & Barrel izmanto arī Kanādas rudzus, kas iegūti no Alberta Distillers . Un jauns pasaules viskijs no Sija Suntory Tā tālajā maisījumā ir iekļauts arī Kanādas viskija daudzums.

Starp dūšīgiem piedāvājumiem mucā un eksperimentiem ar neparastu koka apdari, Kanādas viskijs mūsdienās piedāvā daudz kolekcionāriem un neparastiem dzērājiem.

• Alberta Premium Cask Strength Rye ($ 70)