Neatkarīgi no tā, vai jūs to saucat par mucas izturību vai izturīgu pret mucu, tas ir viskijs, kas, kā saka, liek matus uz krūtīm. Un tirgū to ir arvien vairāk. Mucas stipruma viskijs tiek pildīts pudelēs no mucas, pilnīgi bez viltojumiem (tas nozīmē, ka tas nav atšķaidīts ar ūdeni) un parasti ir no 60 līdz 65 procentiem ABV.

Interesanti, kāpēc jums vajadzētu izmēģināt šo mājīgo zvēru? Padoms: Tas nav tāpēc, lai jūs varētu pierādīt, cik jūs esat grūts. Dažiem tas ir pievilcīgs viskija degustācija, kas ir neatšķaidīts, tādējādi ļoti tīrā veidā. Citiem tas ir tāpēc, ka jūs pats varat kontrolēt atšķaidīšanu. Vai varbūt jūs novērtējat, kā augstāks ABV mēdz spīdēt noteiktos kokteiļos, kur dzēriens dabiski tiek norūdīts šajā procesā. Lai kāds būtu jūsu iemesls, pat vienkārša zinātkāre, šie ir septiņi mucas stipruma viskiji, kurus izmēģināt.

• Aberlour Foundation Single Malt Scotch (110 ASV dolāri)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  
  
  

  Nozīmējot oriģinālu gēlu valodā, A’bunadh destilācijā koncentrējas uz tradicionālajām metodēm, līdzīgi kā to būtu darījis dibinātājs Džeimss Flemings. Viskijs nav atdzesēts, un to nogatavina oloroso šerijas mucās. (Sarkanās krūtis Lustau izdevums izmanto to pašu šerija mucu stilu.) Atkarībā no partijas pierādījums var nedaudz atšķirties, bet visām pudelēm ir vienādas drosmīgas, sarežģītas garšas. Šeresa smarža izdalās degunā ar cepšanas garšvielām un apelsīnu. Garšā seko vairāk šerija un apelsīna, ko papildina žāvēti augļi un šokolāde.

  
  
  

• Eņģeļa skaudības mucas stiprums Kentuki taisnais burbons ir pabeigts portvīna mucās (225 ASV dolāri)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Katru reizi, kad Angel’s Envy paziņo par jaunu mucas stipruma iterāciju, tā gandrīz nekavējoties tiek izpārdota neatkarīgi no cenas. Tika izlaists mazāk nekā 8000 pudeles, taču, ja iespējams, ir vērts pieķerties rokai. Spirtu iztur līdz sešus gadus, pēc tam trīs līdz sešus mēnešus gatavo rubīna portvīna mucās, kas izgatavotas no franču ozola. 124.6 burbonā ir sarežģīts ogu un garšvielu aromāts ar karameļu, kafijas un žāvētu vīģu garšu.

• Klaida Meja mucas stiprums Conecuh Ridge Alabama stila viskijs (100 ASV dolāri)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Klaidas Mejas viskijs tiek dēvēts par Alabamas stilu, pateicoties maijā krāsnī kaltētiem āboliem, kas mucām pievienoti ar garu. Mucas stipruma izteiksme sver ar stingru 117 pierādījumu salīdzinājumā ar tipisko pudeļu pildīšanas stiprumu 92. Tas ir arī izturēts astoņus gadus, ražojot viskiju ar ābolu, piparu un ozola garšu. Tika saražotas tikai 3000 pudeles.

• Four Roses Single Barrel Kentucky Straight Bourbon (50 ASV dolāri)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Atkarībā no pildīšanas pudelēs četras rozes izmanto vienu no diviem misas rēķiniem (75–20–5 un 60–35–5, kukurūzas / rudzu / iesala mieži) un vienu no pieciem patentētiem rauga celmiem. Vienotajā mucā tiek izmantots raugs, kas ražo karameļu un vaniļas notis kopā ar 60 procentu kukurūzas biezeņa rēķinu. Rezultāts ir ziedains un pikants uz deguna ar maigu garšu, kas norāda uz kaulaugiem, kā arī kļavu sīrupu un kakao. Cenas dēļ šī pudele nozog.

  Turpiniet uz 5 no 7 zemāk.

• Džeka Daniela vienas mucas mucas pierādījums Tenesī viskijs (67 ASV dolāri)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Šis spēcīgais viskijs ir veidots tādā pašā veidā kā flagmanis Jack Daniel's Old No. 7, un pudelēs ir no 125 līdz 140. Šeit tiek izmantots tas pats alu avota ūdens, kā arī patentētais rauga un ogļu izkausēšanas process, ko izmanto standarta pudelēs pildīšanai. Pēc pēdējā procesa spirts tiek ievietots pārogļojušās baltās Amerikas ozolkoka mucās un izturēts mucas augšējos līmeņos. Mucas pierādījuma raksturu ietekmē laika apstākļu izmaiņas un tā ietekme uz koksni, saplūstot un pastiprinot tradicionālās vaniļas un ozola garšas, par kurām Dž.

• Redbreast 12 gadu viena katla joprojām mucas stiprums īru viskijs (70 ASV dolāri)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Kā norāda nosaukums, šis viskijs ar vienu katlu joprojām ir izturēts 12 gadus, pirms tas iznāca no mucas ar 117 pierādījumiem. Sākotnējais 12 gadu gads ir sarežģīts, taču šī pudelēs iepildīšana ir vēl jo vairāk, jo augstākā ABV palielina garšu intensitāti. Iznāk visas garšas, kuras jūs varētu sagaidīt, sākot no karameles un īrisa līdz žāvētiem augļiem un riekstiem. Padomājiet par pārāk izturīgu lipīgu īrisa pudiņu pudelē.

• Izpirkšanas mucas pierādījums tiešajiem rudziem (100 ASV dolāri)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-19 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Astoņus gadus novecojušā jaunajā ozolā šī mucu izturīgā rudzu izeja ir 121,5, salīdzinot ar standarta pudeles 92 paraugu. Mash rēķins ir dūšīgs 95 procenti rudzu ar 5 procentiem iesala miežu. Medus krāsa noved pie karameļu aromātiem un zāļu notīm. Mutē ir vairāk karameļu ar garšvielām, vaniļu, ādu un riekstiem.