Stout nav tikai garšīgs tumšs alus, ko var dzert kā maltīti. Jau ilgu laiku tiek uzskatīts, ka tā ir zīdīšanas jaunā mamma labākā draudzene. Daži pētījumi brīdina par barojošām mātēm, kas lieto alkoholu, taču daudzi ārsti uzskata, ka gadījuma rakstura dzēriens nekaitē. Dažās kultūrās tumšais alus tiek uzskatīts pat par noderīgu: to izmanto, lai palielinātu mātes piena plūsmu kopš senie ēģiptieši sāka ražot alu pirms 5000 gadiem.

Idejas pamatā ir zinātne. Mieži, kas ir galvenā resnā sastāvdaļa, satur polisaharīdu, kas palielina prolaktīnu - piena ražošanas hormonu. Tiek uzskatīts, ka arī auzas, kas ir vēl viena stingra sastāvdaļa, veicina veselīgu piena piegādi, tāpat kā alus raugs, kas satur B vitamīnu. Protams, alus ar vieglu pierādījumu ir labākais risinājums jaunajām māmiņām - piena izkārnījumiem parasti ir saprātīgi ABV.

Šie seši krēmveida piena un auzu pārslu izstrādājumi iepriecinās tos, kas baro sīkus cilvēkus no sava ķermeņa, un ikvienu citu, kurš novērtē labu alu.

• Vara tējkanna piens (11 USD par sešiem iepakojumiem)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  
  
  

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  
  
  

  Izgatavots ar faktisko laktozi, sastāvdaļu, kas piešķir pienam stingru nosaukumu un krēmveida raksturu, šī brūvēšana ir salda un iesala. Lai gan tas faktiski negaršo kā piens, šim Denveras alum ir šokolādes piena raksturs un samtaina mutes sajūta, kas ir diezgan neatvairāma. Kāpēc pie 5,6% ABV pretoties?

• Finkel & Garf auzu pārslu piens (9 USD par sešiem iepakojumiem)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  No amatniecības alu mīlošā Kolorādo šis auzu pārslu piena produkts ir mazāk salds nekā tipisks piena, bet ne tik smags kā auzu pārslu. Kaut kur pa vidu tas dzer vairāk kā pamatēdienu, nevis desertu, bet nav pārāk sātīgs. Pie 5,5% ABV tas parāda apmierinošas iesala, kafijas un šokolādes notis.

• Ginesa piens (11 USD par sešiem iepakojumiem)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Ginesa izlaida savu piena resno daļu Alus darītāju projekts sērija. Izmantojot to pašu rauga bāzi kā klasisko Ginesu, šis stauts piedāvā salduma skūpstu, pievienojot piena cukurus, kā arī rūgtus apiņus un grauzdētus miežus. Tas ir gluds un krēmīgs ar grauzdētu šokolādes piena nokrāsu. Ne gluži tik zems ABV kā oriģināls, kura pulksteņa rādītājs ir 4,2%, nenoliedzami ir 5,3% piena izturība.

• Kreisās puses piens (10 USD par sešiem iepakojumiem)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Ar grauzdētiem miežiem, pārslās pārslotām auzām un pārslotajiem miežiem šis apburošais piena stauts ir bagāts un šokolādains, pateicoties ne tikai faktiskās šokolādes pievienošanai. Ar 6% ABV tas ir pārsteidzoši pieejams ar savām saldajām, grauzdētajām piezīmēm un vilinošo mokas raksturu.

  Turpiniet uz 5 no 6 zemāk.

• Semjuels Smits auzu pārslu (12 USD par četriem iepakojumiem)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Šis 5% ABV alus satur apiņus, iesala miežus, alus raugu un auzas, tāpēc tā ir jūsu klasiskā auzu pārslu recepte. Katra partija tiek raudzēta akmens Jorkšīras laukumos vecākajā alus darītavā Tadkasterā, Anglijā. Rezultāts ir atsvaidzinošs un sātīgs dzēriens ar gludu un rūgti saldu apdari.

• Sand Creek Oskara šokolādes auzu pārslas (7,50 ASV dolāri par sešpaku)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Auzu pārslas, šokolāde un mieži izklausās pēc čempionu brokastu sastāvdaļām, taču tās arī skaisti apvienojas tumšā alū. Šis riekstu, nedaudz saldais Viskonsinas brūvēšanas vāciņš ar 5,6% ABV. Pēc alus darītāja domām, tas ir pilnvērtīgs, bet vienmērīgi dzerams.