6 kokteiļi pudelēs, kurus jums vajadzētu izmēģināt tūlīt

2024 | Stiprie Alkoholiskie Dzērieni Un Liķieri

Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru

Dzērieni

Kokteiļi pudelēs





Ne tik sen kokteiļi pudelēs bija briesmīgi. (Tur mēs to teicām.) Bet kategorija ir mainījusies uz labo pusi, un gan jaunpienācēji, gan jau pazīstami spēlētāji palielina priekšu, koncentrējoties uz kvalitatīviem alkoholiskajiem dzērieniem un sastāvdaļām, nevis paļaujoties uz saldajiem maisītājiem. Apvienojiet to ar vieglumu un pārnesamību, un ir viegli saprast, kāpēc kokteiļi pudelēs ir pacēlušies. Veicot visu jūsu labā paveikto darbu, tie ir ideāli piemēroti, lai malkotu rupjās dienās vai slinkās nedēļas nogalēs, kad dzēriena sajaukšana pati par sevi šķiet pārāk daudz darba.

Šie ir seši kokteiļi pudelēs, kurus izmēģināt tagad, sākot no tādām klasikām kā Dienvidu puse , Old Fashioned un Manhattan līdz 1800.gadu ruma perforatoram.





1. Bully Boy Distillers ’Hub Punch (28 ASV dolāri)

sr76beerworks.com

Šis Bully Boy ražots Bostonā, šis dziļi sarkanais 35% ABV dzēriens ir rums, kas ir ievadīts ar apelsīniem, augļiem un botāniskiem līdzekļiem. Tas godina oriģinālo Hub Punch recepti, kas tika popularizēta 1800. gados un vispirms tika sagatavota Hub viesnīcā Thousand Island Park, N.Y. un vēlāk tika nogādāta Bostonā. Tas nav īsts kokteilis pudelēs, jo tas patiesībā nav paredzēts, lai to iepildītu tieši uz augšu. Ražotājs iesaka sajaukt vienu Hub Punch daļu ar divām ingvera alus un divām sodas ūdens daļām, lai tas būtu jādara. Bet tas nenozīmē, ka jūs nevarat eksperimentēt, kad neviens to nemeklē.



2. Campari pudelēs Negroni (40 ASV dolāri)

sr76beerworks.com

Lai gan nav grūti sajaukt savu Negroni (tas ir tikai vienādās daļās džins, saldais vermuts un Campari), šī viena litra pudele ar iepriekš sajauktu 25% ABV Negroni padara to vēl vieglāku. Pudelē ir džins, Cinzano saldais vermuts un, kā jūs uzminējāt, Kampari. Šis darba zirgu trio piešķir šim klasiskajam kokteilim tā raksturīgo garšu un rubīnsarkano nokrāsu ar garšu, kas cieši atspoguļo DIY versiju, kuru jūs gatavojat mājās. Tātad, lai arī jūs, iespējams, izmantojat saīsni, nezaudējat kvalitāti.



3. Drosme + akmens (30 USD par divām 200 ml pudelēm)

sr76beerworks.com

Šī komiķa (un kokteiļu entuziasta) Aisha Tyler Brooklynā ražoto pudelēs iepildīto kokteiļu līnija tika uzsākta 2019. gadā ar klasisko Manhetena un vecmodīgi. Pirmais tiek gatavots ar amerikāņu viskiju, dabīgiem ķiršu un tumšās šokolādes aromātiem, kā arī paša uzņēmuma pasūtītajiem vermutiem un rūgtumiem. Pēdējo veido amerikāņu viskijs, cukurniedru cukurs un tie paši pasūtījuma rūgtumi, kā arī dabiski apelsīnu un tumšo ķiršu aromāti. Abi ir mazliet saldāki nekā roku darbs, ko atradīsit kokteiļu bāros, taču tos pārlej ar lielu daudzumu ledus, un viņi apmetas viegli baudāmos dzērienos pēc vakariņām ar tikai pareizo viskija koduma daudzumu.

4. Crafthouse kokteiļi (20 USD par 750 ml)

sr76beerworks.com

Šie iepriekš sajauktie dzērieni, kurus izveidoja godalgotais Čikāgas bārmenis Čārlzs Džols, palīdzēja sākt kokteiļa kustību amatniecības pudelēs. Sastāvā ir vairākas klasikas un rifi par klasiku - tur ir Maskavas mūlis , Dienvidu puse, Romas vecmodīgais un Ananāsu Daiquiri, nosaucot dažus - un tie svārstās no 10 līdz 15 procentiem ABV. Vislabākais ir tas, ka kokteiļi ir dažāda izmēra, sākot no 200 ml un 750 ml pudelēm līdz 1,75 litru kastītei. Pārtrauciet to ballītēs, un jūs atcerēsieties kā visu laiku lielāko saimnieku - vai vismaz kā saimnieku, kurš no kastes pasniedza garšīgus Maskavas mūļus.

5. Hochstadter's Slow & Low Rock & Rye (23 ASV dolāri)

sr76beerworks.com

Šim saldinātajam viskija dzērienam ir sena vēsture. Sākotnēji tas tika pasniegts salonos un aptiekās, kad īpašnieki gatavoja rupju rudzu viskijs patīkamāks, pievienojot akmens saldumus un citus aromatizētājus, ieskaitot citrusaugļus. Hochstadter’s Slow & Low atdzīvina šo tradīciju ar 42% ABV akmeni un rudziem, kas pagatavoti ar medu, apelsīna miziņu un šķipsniņu akmens saldumu. Šie aromatizētāji rada garšīgu malku, taču tie neko daudz nedara, lai mīkstinātu kokteiļa pudelēs pildīto alkoholisko perforatoru, tāpēc pievienojiet daudz ledus un lēnām iemalkojiet to.

6. Watershed Distillery vecmodīgs (35 ASV dolāri)

sr76beerworks.com

Izgatavots ar burbonu, rūgtenēm, jēlcukuru un Ohaio ķiršu sulu Vecmodīgi no Columbus bāzes Watershed Distillery tiek pildīts pudelēs ar precīzu 35,1% ABV. Tas ir izturīgs, ar tik daudz salduma, lai noņemtu malu, vienlaikus ļaujot viskijam spīdēt. Ķiršu un apelsīnu aromātiem seko krustnagliņu un tumšo ķiršu garša. Pārlej šo pāri lielam ledus kubiņam un pielādē brendītos ķiršus.

Piedāvātais video Lasīt vairāk