5 ziemoti klasiski ruma kokteiļi, kurus izmēģināt tūlīt

2024 | Kokteiļi Un Citas Receptes

Uzziniet Savu Eņģeļa Numuru

Dzērieni

Ziemas Mojito

Ziemas Mojito





Domājiet, ka jums ir jāpārstāj savs mīļais Mojito un Daiquiri uz metaforisko skapja aizmuguri kopā ar ziemas pleciem? Ne tik ātri. Izmantojot dažus pielāgojumus un nomaiņu, jūsu iecienītākie terases punduri var viegli kļūt par ugunskura malējiem.

Vēlaties izveidot a Mai Tai sezonālāk piemērots? Maiks Džonss, galvenais bārmenis plkst Sable virtuve un bārs Čikāgā iesaka ķerties pie tāda bailīga novecojuša ruma kā farmole vai Jamaikas pudelēs pildīšana, dažas asu rūgtumu (piemēram, Bittermens Elemakule Tiki rūgtumu) un dažu Ramazzotti vai Averna amaro domuzīmes.





Giffard crème de cassis liķiera un dažu Angostura rūgtumu pievienošana Daiquiri, kas pagatavots ar Bacardi Ocho astoņus gadus veco rumu, vai Mojito pievienošana dažiem batoniņiem cidoniju konservu, ir veidi, kā Randy Hayden, bāra vadītājs Deviņu jūdžu stacija Atlantā dzērienus ņem no peldkostīmu sezonas līdz džemperu laikam.

Mēģiniet izveidot riff uz Hemingvejs Daiquiri izmantojot dažus novecojušus rumus un smaržīgos piparus greipfrūtu papildināšanai, saka Teddy Nixon, bāra vadītājs Bārs Mash Čārlstonā, Dienvidkarolīnā. Viņš arī sajauc dzērvenes par rumu Mojito ar garšvielām.



Ziemas ruma pagatavošanas līdzņemšana? Spice ir jauka, tumšāks hoohs piešķir sarežģītu garšu, un, ja tas pašlaik ir produktu sadaļā, sulojiet to. Šīs piecas zemāk minētās receptes jūs iesāks pa ceļam un iedvesmos turpmākajiem sezonas veidiem.

1. Ziemas Daiquiri

Kirsten Opsahl



Savā ziemas Daiquiri Eden Laurin, stipro alkoholisko dzērienu programmu vadītājs Dove’s Luncheonette un Violeto stundu Čikāgā nomaina standarta balto rumu pret sarežģītāku pudeļu duetu: Banks 5 Island rumu, 21 destilāta maisījumu no sešiem ražotājiem piecās salās, kā arī Cruzan melno siksnu rumu, kas ir pilns ar melasi, kafiju un krustnagliņu notīm. . Viņa saka, ka klasiskās Daiquiri bāzes sadalīšana ar novecojušo rumu piešķir dziļumu un siltumu, kas ir ideāli piemērots aukstiem Midwestern mēnešiem. Tāpēc man patīk pievienot nedaudz Cruzan melnā siksnas ruma un piešķirt dzērienam bagātīgu melases-y vērpjot. Viņa to satrauca, lai to izveidotu, viņa piebilst, ka pēc gada, kad Ziemassvētku laikā viņa aizbēga no Vēja pilsētas uz salas brīvdienām.

Iegūstiet recepti.

2. Ziemas putns

Deviņu jūdžu stacija

'id =' mntl-sc-block-image_1-0-17 '/>

Deviņu jūdžu stacija

Ziemas dzērienam, kas atrodas kaut kur starp Mai Tai un a Džungļu putns , Heidens balto rumu aizstāj ar bagātīgāku, pilnīgāku Plantation tumšo rumu. Pēc tam viņš pievieno Combier aprikožu liķieri un palielina sezonas garšvielu ar Angostura rūgtām piedevām. Tas viss ir sajaukts ar Fernet-Branca, vienkāršs sīrups un laima, apelsīnu un ananāsu sulas un pasniedz Tiki krūzē, kas rotāta ar apelsīnu un ķiršu.

Iegūstiet recepti.

3. Gadalaiku maiņa

Bārs Mash

'id =' mntl-sc-block-image_1-0-23 '/>

Bārs Mash

Bar Mash gadalaiku maiņa ir atsauce uz pāreju no siltajiem uz vēsajiem mēnešiem, morfējošs kokteilis, kas sākas kā spilgts, atsvaidzinošs Daiquiri un pārvēršas par malku un pikantāku malku. Niksons sajauc zirņu mazuļus, sakrata tos ar Plantation 3 Stars rumu, laima sulu, vienkāršu sīrupa un estragona lapām un divreiz izkāš maisījumu virs ledus gabaliņiem, kas izgatavoti ar granātābolu un biešu sulām, Sv. Elizabetes smaržīgo piparu drāmu un The Bitter Truth Jerry Thomas 'bitters . Kad kubi izkūst, krāsa pāriet no spilgti hlorofila zaļas uz tumši sarkanu, tāpat kā krītošās lapas.

Iegūstiet recepti.

4. Vētra pludmali

Kokteiļu klubs

'id =' mntl-sc-block-image_1-0-29 '/>

Kokteiļu klubs

Sildošā garšviela ņem vērā arī Storm the Beach kokteili, Tiki dzērienu Kokteiļu klubs Čārlstonā, Dienvidkarolīnā. Bāra vadītājs Raiens Velivers sajauc Hamilton 86 demerara rumu, Plantation O.F.T.D. ruma, samta falernuma, greipfrūtu un laima sulas un Bittermens Elemakule Tiki rūgtvielas ar sīrupu, kas pagatavots no kanēļa standziņām un grauzdētām ķimeņu sēklām.

Iegūstiet recepti.

5. Ziemas Mojito

sr76beerworks.com / Tim Nusog

'id =' mntl-sc-block-image_1-0-35 '/>

sr76beerworks.com / Tim Nusog

Bārs štāpeļšķiedrām, piemēram, putojošajam, piparmētru Mojito, nevajadzētu pārāk palielināt, saka Laurins. Viņas ziemotā versija ir diezgan patiesa Kubas klasikai, izņemot to, ka viņa gatavo garšvielu spirtu, balto rumu ielejot ar krustnagliņu, kanēli un zvaigžņu anīsu. Pievienojiet pilienu Licor 43 liķiera, pēc tam piparmētru, laima sulu un soda, un jums ir tropu cīņa pret Čikāgas blūmojošajiem vējiem, viņa saka.

Iegūstiet recepti.

6 džina dzērieni, kas lieliski piemēroti ziemas malkošanaiSAISTĪTAIS RAKSTS Piedāvātais video Lasīt vairāk