Sarkanie, baltie un sārtie no dažiem no vecākajiem vīna reģioniem pasaulē.

Mūsu redaktori neatkarīgi pēta, testē un iesaka labākos produktus; Jūs varat uzzināt vairāk par mūsu pārskatīšanas procesu šeit. Mēs varam saņemt komisijas maksu par pirkumiem, kas veikti no mūsu izvēlētajām saitēm.

Pasaule Itāļu vīns var šķist biedējoši — valstī, kas ir mazāka par štatu Kalifornija , daži saka, ka ir vairāk nekā 2000 unikālu vietējo vīnogu šķirņu, un aptuveni 400 no tām tiek izmantotas komerciālā vīna darīšanā. Katra Itālijas province ražo un eksportē vīnu, tāpēc arī vīnu ir milzīgs skaits reģionos lai sekotu līdzi!

Bet labā ziņa ir tā, ka tas nozīmē, ka starp Itālijas vīniem ir kaut kas ikvienam; Ģeogrāfiski daudzveidīgā valsts ražo aizraujošu reģionālo ēdienu klāstu katrā stilā un par katru cenu.

Papildu bonuss ir tas, ka Itālijas tipiski sabalansētie, elegantie vīni ir ļoti draudzīgi pārtikai, tāpēc jūs noteikti atradīsit ideālu pāri visam, sākot no makaronu vakara līdz jūras velšu ekstravagancijai līdz antipasti piknikam. Šeit ir labākie itāļu vīni, ko meklēt šobrīd.

Labākais kopvērtējumā: Livio Sassetti Brunello di Montalcino Pertimali 2015

Ar Wine.com atļauju

' data-caption='' data-expand='300' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' data-tracking-container='true' />

Ar Wine.com atļauju

Novads: Toskāna | ABV: 14% | Degustācijas piezīmes: Ķiršu, zemeņu, trifeles, melnā tēja

Runājot par vēsturi un tradīcijām, neviens Itālijas vīna reģions nevar turēt sveci uz Toskānu, kur vīnkopība tiek praktizēta kopš 8. gadsimta pirms mūsu ēras. Bukoliskie kalni un plankumaina pēcpusdienas gaisma, kas padarījuši Toskānu par daudzu romantisku filmu un slavenu mākslas darbu norises vietu, veido arī Itālijas raksturīgās vīnogas sangiovese garīgo mājvietu. Lai gan Chianti var būt Toskānas slavenākais vīna ražošanas reģions, Brunello di Montalcino ir vieta, kur patiesi spīd sangiovese.

Šeit tiek gatavoti daži no Itālijas sarežģītākajiem un ilgmūžīgākajiem vīniem, piemēram, šis ēteriskais 2015. gada ražas gads no cienījama trešās paaudzes vīndara. Šajā ziedu, sāļajā un zālaugu vīnā ar skābenu sarkano ogu, sēņu, melnās tējas un anīsa notīm notiek tik daudz, un ar laiku tas tikai uzlabosies. Savienojiet to ar sātīgiem ēdieniem, piemēram, ceptu rozmarīna jēru, mežacūkas ragu vai trifeļu risoto.

Labākais sarkanais: Barbaresco Barbaresco producenti 2017

Ar Wine.com atļauju

Novads: Pjemonta | ABV: 14% | Degustācijas piezīmes: Melnais ķirsis, pipari, garšvielas, violets

Kopā ar sangiovese nebbiolo ir viena no Itālijas cildenākajām vīnogām. Pjemontas Barolo un Barbaresco reģionos atšķirībā no gandrīz visa cita tas rada līdzsvaru starp spēku un eleganci. Nevienam Barbaresco neveicas labāk kā Produttori del Barbaresco, kooperatīvam īpašumam, ko plaši uzskata par etalonražotāju visā reģionā.

2017. gada Barbaresco ir sākuma līmeņa vīns šajā diapazonā, taču tā piedāvātā cenas un kvalitātes attiecība padara to par vienu no labākajiem pirkumiem visā Itālijā. Tas ir kaut kā zemniecisks un reizē glīts, ar dziļi melniem augļiem, ziedu akcentiem un garšīgām augu niansēm. Alisa Ficdžeralda, bijusī Reynard šefpavāre Bruklinā, Ņujorkā, saka: Ja es vīnu sarakstā redzu nebbiolo, tā vienmēr ir mana izvēle. Tas var būt diezgan tanīns, bet ar dinamisku skābumu, piemēram, a Pinot Noir . Viņai patīk to apvienot ar sātīgiem grauzdētiem dārzeņiem, taču tas darbojas ar visu, sākot no makaroniem līdz gaļai un izturētiem sieriem. Neatkarīgi no tā, ko izvēlaties, papildiniet to ar daudzām trifelēm, kā tas tiek darīts Pjemontā!

Saistīts: Labākie sarkanvīni

Labākais baltais: Benanti Etna Bianco 2019

Drizlija pieklājība

Novads: Sicīlija | ABV: 12% | Degustācijas piezīmes: Dzeltenais ābols, Meijera citrons, Sāls šķīdums, Garšaugi

Etna bianco ir sava veida kā Itālijas chablis, bet ar savu personību. No Sicīlijas Etnas kalna vulkāniskajām augsnēm šī Benanti pildījums sabalansē bagātīgo tekstūru ar dinamisku, gandrīz sāļu skābumu, savukārt kraukšķīgās citrusaugļu un augļu dārza augļu garšas apvienojas ar pievilcīgu pikantu raksturu un kramaina mineralitāti. Izgatavots no 100% karrikantes — vīnogas, kuras jūs, visticamāk, neatradīsit nekur ārpus Sicīlijas, šis vīns parāda sarežģītību un raksturu, ko parasti atrodat baltajā Burgundijā, kas maksā vairākas reizes dārgāk. Cristian Valbruzzoli, kuram pieder Benanti ASV importētājs Lyra Wine, saka, ka viņu šis vīns piesaistīja, jo tam piemīt spēcīga personība, kas pauž Sicīlijas kultūru un terroir.

Tam var būt kopīgas īpašības ar balto Burgundiju, taču tās unikālais profils varētu būt tikai no Etnas saules pielietajām, minerālvielām bagātajām nogāzēm. Šis vīns patiešām mirdz ar svaigām jūras veltēm — sicīliešiem patīk, kā tā atsvaidzinošais sāļums papildina krēmīgos jūras ežu makaronus!

Labākais zem 50 USD: G.D. Vajra Barolo Albe 2016

Ar Wine.com atļauju

Novads: Pjemonta | ABV: 14,5% | Degustācijas piezīmes: Dzērvenes, rožu ziedlapiņas, baltie pipari, tabaka

Ja Barbaresco demonstrē nebbiolo eleganci, Barolo koncentrējas uz šķirnes spēku. Bet, lai gan šie izturīgie, strukturētie vīni ir veidoti tā, lai tie būtu izturīgi, tiem joprojām ir reibinošs smaržīgu ziedu un eksotisku garšvielu aromāts. G.D. Vajra ir viena no aizraujošākajām vīna darītavām Barolo, kas ražo dažus no reģiona daudzpusīgākajiem, pieejamākajiem un pieejamākajiem piedāvājumiem.

Albe ir sajaukums no vairākām bioloģiskām vīna dārzu vietām visā Barolo, nodrošinot perfektu vietējās teritorijas momentuzņēmumu. Sarkano ķiršu, dzērveņu un granātābolu augļi iegūst aromātisku stimulu no rožu ziedlapiņām, darvas, tabakas, garšvielām, baltajiem pipariem un augu notīm. Albe ir ideāls vīns iesācējam kolekcionāram līdz pagrabam — lai gan tagad to ir tik viegli dzert, ir grūti noticēt, ka tas var turpināt nogatavināšanu vēl 20 gadus vai ilgāk!

Labākais zem 100 USD: Bibi Graetz Testamatta 2018

Ar Wine.com atļauju

Novads: Toskāna | ABV: 14% | Degustācijas piezīmes: Kazenes, mellenes, ceriņi, salvija

Māksliniece, kļuvusi par vīndaru Bibi Graetz, ir ieguvusi savu vārdu ar elegantām, tīrām Toskānas vietējo vīnogu izpausmēm. Deviņdesmitajos gados, kad no cabernet un merlot gatavoti super-toskāni bija populāri, Grecs meklēja atgriešanos pie klasikas, koncentrējoties uz vietējo specialitāti sangiovese. Bez jebkādas formālas apmācības viņš ātri ieguva kulta statusu ar saviem netradicionālajiem un izteiksmīgajiem bioloģiski audzētiem vīniem.

2018. gada Testamatta (itāļu valodā apzīmē kā ārprātīgs, kā Greets ir mīļi pazīstams saviem kolēģiem vīndariem!) ir svaigs, jautrs un dinamisks, taču tā bagātība un sarežģītība jūs iepazīs. Šim vīnam piemīt sulīgas melnās un mellenes, ko papildina salvijas lapas, baltie pipari, melnā trifele un ceriņi. Jauna ozola pilnīga neesamība piešķir augļa priekšpusei un centram tīrību, bet smalkie, īpaši zīdaini tanīni ļaus šim vīnam izturēt gadu desmitiem. Šī ir mācību grāmata sangiovese, taču tajā pašā laikā tā ir apburoši atšķirīga.

Saistīts: Labākie lētie vīni

Labākā plātīšanās: Džuzepe Kvintarelli Amarone della Valpolicella Classico 2012

Ar Wine.com atļauju

Novads: Veneto | ABV: 16,5% | Degustācijas piezīmes: Plūmes, kazenes, mokas, tabaka

Nekad nav bijis cita vīndara, kas būtu līdzīgs nelaiķim Džuzepe Kvintarelli. Pazīstams kā amarones krusttēvs, Kvintarelli pievērsa rūpīgu uzmanību detaļām un kvalitātei, lai izveidotu vienprātīgi pieņemto zelta standartu šim neparastajam vīna stilam, kas ražots no daļēji žāvētām vīnogām. Amarone vīni ir vieni no dziļākajiem un bagātākajiem pasaulē, un alkohols bieži vien tuvojas stiprinātā vīna līmenim.

Quintarelli amatnieciskā pudeļu pildīšana, kas tiek ražota tikai izņēmuma gados, ir visintensīvāk koncentrēta no visām, taču tai izdodas saglabāt gandrīz neiespējamu eleganci. 2012. gada Amarone Classico ir patiesi leģendārs vīns ar reibinošām tumšo ogu, melno ķiršu, plūmju, rūgteno šokolādes, svētku garšvielu, tabakas dūmu un ādas notīm. Šis ir īpaša gadījuma vīns, ja tāds kādreiz ir bijis . Izbaudiet to pēc vakariņām lieliskā kompānijā ar virkni izturētu sieru vai labākajām šokolādes trifelēm, kādas vien varat atrast!

Labākais rozē: Tenuta delle Terre Nere Etna Rosé 2019

Drizlija pieklājība

Novads: Sicīlija | ABV: 13% | Degustācijas piezīmes: Ķirsis, zemenes, arbūzs, apelsīna miziņa

Šis garšīgais rozē no Etnas kalna ir viss, ko vēlaties rozā vīnā. Vīna nozares kulta iecienītākā vieta nāk no Tenuta delle Terre Nere, kas bija agrīna augstas kvalitātes Etnas vīna pionieri. Bioloģiskās lauksaimniecības īpašums ir kļuvis par atskaites punktu visam reģionam. Terre Nere augstkalnu vīna dārzi ir lieliski piemēroti rozē pagatavošanai, jo vēsāka temperatūra un spirgts vējš rada kraukšķīgus, atsvaidzinošus vīnus.

Spilgtos, sulīgos ķiršu, zemeņu un arbūzu augļus šajā vara nokrāsas 100% nerello mascalese izceļ garšaugi, mandeļu pasta, svaigi ziedi, apelsīna miziņa un ingvera piegarša. Sarežģīts, minerālu nokrāsas skābums padara to par acīmredzamu izvēli piknika vīnam (prosciutto un melone ir mūsu iecienītākais pāris), taču tas pārsteidzoši labi saderēs ar gandrīz jebkuru zivju vai mājputnu ēdienu.

Labākais dzirkstošais: Ca' del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige NV

Ar Wine.com atļauju

Novads: Lombardija | ABV: 12,8% | Degustācijas piezīmes: Dzeltenais ābols, medus melone, mandele, brioche

Mēs visi zinām un mīlam prosecco, taču ir vēl viens itāļu burbulis, kam vajadzētu būt jūsu radaram: franciacorta. Vīna žurnāliste Ambera Gibsone saka: Lai gan prosecco dažreiz var būt pārāk salds manai gaumei, franciacorta pēc garšas ir daudz tuvāks šampanieti. Tas ir tāpēc, ka atšķirībā no prosecco šajā Lombardijas specialitātē tiek izmantotas tādas pašas ražošanas metodes un vīnogu šķirnes kā ikoniskajā Francijas reģionā. Par laimi, franciacorta vīni parasti piedāvā daudz labāku vērtību nekā to Champenoise kolēģi.

Ca’ del Bosco Cuvée Prestige ir jaunāko labāko ražu maisījums, kas izgatavots galvenokārt no Chardonnay un iepakots unikālā, uzkrītošā pudelē, kas padara to lieliski piemērotu dāvināšanai vai īpašiem gadījumiem. Šis dinamiskais dzirkstošais dzirksts jau iepriekš parāda dzelteno ābolu, bumbieru, medusrasas, citrusaugļu un kauleņu aromātu; Ar laiku glāzē atklājas intriģējošas krūzmētras, oregano, jasmīna, kumelīšu, mandeļu un grauzdēta brioša notis. Aperitīva stundai apvienojiet to ar ceptu brī un žāvētu augļu sortimentu.

Saistīts: Labākie dzirkstošie vīni

Labākais saldums: Fèlsina Vin Santo del Chianti Classico 2008

Pieklājīgi no Vivino

Novads: Toskāna | ABV: 14% | Degustācijas piezīmes: Aprikozes, ananāsi, medus, garšvielas

Lai gan Moscato d’Asti var būt Itālijas atpazīstamākais deserta vīns, dzintara nokrāsas Toskānas īpašo nosaukumu Vin Santo nedrīkst aizmirst ikviens, kam ir salds zobs. Malvasia un trebbiano vīnogas tiek žāvētas pēc novākšanas, lai koncentrētu cukuru un garšas, tādējādi iegūstot viskozu, sulīgi saldu vīnu ar ārkārtīgi bagātīgu raksturu. Klasiskais chianti ražotājs Fèlsina ir viens no labākajiem, ko esam atraduši, pievienojot sangiovese vīnogas, lai nodrošinātu izcilu dziļumu un sarežģītību.

2008. gads izceļas ar valdzinošu aprikožu, persiku un ananāsu, smaržīgu balto ziedu, kļavu medus, dūmu, grauzdētu lazdu riekstu, žāvētu vīģu un brūno garšvielu aromātu un garšu. Lai gan tas noteikti ir salds, pikants skābums visu uztur harmoniski līdzsvarotu. Savienojiet to, kā to dara Toskānas, ar mandeļu biscotti (ieteicams lietot!) vai pastētes, foie gras un spēcīgiem sieriem, piemēram, stiltonu vai gorgonzolu.

Labākā sarkanā vērtība: The Valentina Montepulciano d'Abruzzo 2017

Ar Wine.com atļauju

Novads: Abruco | ABV: 13% | Degustācijas piezīmes: Ķirši, kazenes, melnie pipari, garšaugi

Montepulčāno d'Abruzzo ir Itālijas lielākais pūļa iepriecinātājs. Nejaukt ar vino nobile di montepulciano (Sangiovese bāzes vīns no Toskānas), šis mīkstais, plūmju aromātiskais sarkanais ir izgatavots no montepulciano vīnogas Itālijas saulainajā austrumu piekrastē. No tā var pagatavot vecuma cienīgus augstas klases vīnus, taču mēs mīlam šo šķirni, jo tā spēj ražot gardus, viegli lietojamus sarkanos vīnus ikdienas dzeršanai, kas nepārkāpj banku.

La Valentina 2017. gada iepildīšana pudelēs ir saistīta ar plīša augļiem: kazenēm, mellenēm un ķiršiem, kā arī melno piparu, garšaugu, ciedra un svaigas zemes notīm; reti kad var atrast tik daudz sarežģītības par šo cenu. Šis ir tāds vīns, kas der gandrīz visam. Pica, makaroni un gandrīz jebkura veida gaļa ir dabiski saderīgi; tas būtu arī mājās uz piknika segas kopā ar sieru un gaļas izstrādājumiem.

Labākā baltā vērtība: Scarpetta Pinot Grigio 2019

Ar Wine.com atļauju

Novads: Friuli Venēcija Džūlija | ABV: 12,5% | Degustācijas piezīmes: Persiks, laims, melone, jasmīns

Pinot Grigio nav jābūt garlaicīgi! Daži no labākajiem bieži ļaunprātīgās šķirnes piemēriem ir izgatavoti Friuli-Venēcijas Džūlijā, Itālijas ziemeļaustrumos netālu no Slovēnijas robežas, piemēram, šī slepkavnieciskā vērtība no Scarpetta. Vīna darītava stāda vīnogulājus vēsākos vīna dārzos, lai palielinātu dabisko skābumu un kontrolētu cukura un alkohola līmeni. Īss kontakta ar ādu periods un nogulumu novecošanās palielina tekstūras interesi, kas nav bieži sastopama pinot grigio.

2019. gada Scarpetta ir nekas cits kā mīlīgs — tas nav jūsu mātes pinot grigio! Persiku, aprikožu, medus, laima, melones, jasmīna un bumbieru notis tiek papildinātas ar kraukšķīgu, liesu mineralitāti apburoši aromātiskā, pamatīgā pinot grigio, kas nepakļaujas cerībām. Savienojums ar sašimi vai ceviche liks šim vīnam patiesi dziedāt.

Labākais ballīšu vīns: Paltrinieri 'Radice' Lambrusco di Sorbara NV

pieklājīgi eataly

Novads: Emīlija-Romanja | ABV: 11,5% | Degustācijas piezīmes: Skābais ķirsis, arbūzs, zemenes, rozā greipfrūts

Aizmirstiet visu, ko zināt par lambrusko. Patiesībā ir vairākas atšķirīgas šīs vīnogu šķirnes; lambrusco grasparossa ir atbildīgs par putojošo, dažreiz saldo sarkano, ko parasti redzat. Bet ir vēl viens veids, kas ir pelnījis jūsu uzmanību: Lambrusco šķirne ar skābumu un vieglāko ķermeni, lambrusco di sorbara ir mana mīļākā, saka Marks Midlbruks, PortoVino importētāja pārstāvis un pircējs Pols Markuss Vīni Oklendā, Kalifornijā. Es dodu priekšroku gaišajam rosato variantam — tas ir spēcīgs pamošanās skābums, gaiši sarkani augļi un aukslēju attīroša putošana.

Šis mirdzošais, līdz kauliem sausais dzirkstošais dzirksts būs jebkuras ballītes dzīve ar gandrīz elektriskām zemeņu, arbūzu, rozā greipfrūta, granātābolu un skābo ķiršu augļu notīm un savvaļas rozes piegaršu. Vēlēsities to paņemt līdzi uz savu nākamo tikšanos vai vienkārši izdzert mājās, jo šī dinamiskā gāze būtībā ir svētki pudelē.

Labākā neparastā baltā krāsa: Novacella Kerner Abbey 2019

Pieklājīgi no Vivino

Novads: Dienvidtirole | ABV: 13,5% | Degustācijas piezīmes: Aprikoze, zaļais ābols, laima, baltie ziedi

Aromātisku vīnu, piemēram, riesling un gewürztraminer, cienītāji Kernerā atradīs jaunu iecienītāko. Šis aukstumizturīgais vīnogu krustojums sākotnēji tika izstrādāts tā, lai izturētu vēsās Vācijas ziemas, taču Kerners ir atradis māju prom no mājām Itālijas ziemeļaustrumu kalnu Alto Adidžes reģiona augstajos augstumos. Rīslings patiesībā ir viens no Kernera vecākiem, un abām šķirnēm ir daudzas kopīgas īpašības, tostarp augsts skābums, potenciāls novecošanai un vilinošas ziedu un kauleņu smaržas.

Abbazia di Novacella, klosteris, kas atrodas vēsajās Alpu virsotnēs, ir diezgan pilnveidots. Nobriedušie, sulīgie aprikožu un persiku augļi šajā pudelēs rada smalku salduma iespaidu, ko līdzsvaro zaļo ābolu un laima nokrāsas skābums. Balto ziedu, medus, garšaugu un dūmu mineralitātes akcenti papildina attēlu. Viegli garšvielām bagāti taju ēdieni, piemēram, papaijas salāti vai zaļais karijs, izcels labāko šajā aizraujošajā un neparastajā vīnā.

Saistīts: Labākie baltvīni

Labākais neparastais sarkanais: Indīgais ozols Lacrima di Morro d’Alba 2018

Ar Wine.com atļauju

Novads: Tirgus | ABV: 12,5% | Degustācijas piezīmes: Skābais ķirsis, Violeta, Lavanda, Kazenes

Tas aromātisko vīnu paceļ nākamajā līmenī. Izgatavots no senajām lacrima vīnogām, kuras dzimtene ir Morro d’Alba pilsēta, šis vīns ir tik smaržīgs, ka jūs varētu vēlēties ar to ieziest plaukstas locītavas. Kad jūs to smaržojat, jūs, visticamāk, sagaidīsit saldu garšu, taču pirmais malks atklās apburoši sausu, muti piepildošu apdullināšanu, atšķirībā no jebkura sarkanvīna, ko jebkad esat garšojis.

Querciantica ir saistīts ar ziedu notīm: vijolītes, lavandas, ģerānijas un rozes dominē degunā un aukslējās, kam seko viss ogu augļu spektrs, sākot no sarkaniem līdz melniem. Jūs varat to apvienot ar ceptu cūkgaļu vai apceptu pīles atpūtu kazenes mērcē, taču šis unikālais skaistums ir milzīgs prieks pats par sevi.

Lasīt tālāk: Labākās vīna plaukti

Kāpēc uzticēties SR 76beerworks?

Nikija Godāra ir vīna rakstnieks ar 14 gadu pieredzi nozarē, kā arī CSW un WSET Diploma sertifikātu. Viņa aizrautīgi cenšas novērst iebiedēšanu no vīna izglītības, un ir vadījusi nodarbības WSET 2. un 3. līmenim. 2019. gadā Nikiju nosauca par labāko jauno vīna rakstnieci Vinous Media.

9 labākie lētie baltvīni, ko dzert 2022. gadā