Šīs īpašās pudeles ir dārgas.

Pandēmijas laikmets ir bijis izaicinājums konjaka nozarei, jo īpaši tāpēc, ka Francijas pazīstamākais vīnogu brendijs jau sen ir pozicionēts kā grezns šķidrums, ko bauda gan svinīgos brīžos, gan augstākās klases restorānu vakariņās, naktsdzīves aktivitātēs un svinīgos pasākumos. tika aizturēti visu 2020. gadu un 2021. gada sākumu, tādējādi radot iespējas izlauzt konjaku. Tikmēr ASV 2021. gada pirmajā ceturksnī noteica 25% tarifu konjakam un citiem Eiropas brendijiem. (Tarifs tika ieviests 2021. gada janvārī un tika atcelts martā.)

Lai gan konjaka ražotāji mudināja patērētājus baudīt konjaku mājās kā luksusa cenu par pieņemamu cenu, jaunākie pudeļu pildījumi, kas tiek ievesti ASV tirgū, īsti neatspoguļo šo stāstījumu. Daudzi producenti izvēlējās jaunus izlaidumus, kas bija paredzēti plašai auditorijai, atstāt otrajā plānā, atliekot izlaišanu līdz 2022. gadam.

Tā vietā liela daļa no tā, kas nesen tika debitēts, ir mazu partiju piedāvājumi un ārkārtīgi ierobežoti izdevumi, kuru cena bieži ir augstākajā spektra galā. Skalošanas līdzekļu savācējiem un cienītājiem ir pieejamas daudzas īpašas pudeles, piemēram, Kamī pirmo pudeļu pildīšana no senā atkrituma Perigordas reģiona vai Hine's Antique XO jubilejas izdevums, kas satur 100 gadus vecu eau-de-vie.

Kopumā acīmredzami trūkst VS un VSOP diapazona, kas pārstāv jaunākas un parasti saprātīgas cenas izteiksmes. Daudzi no tiem ir paredzēti jaukšanai kokteiļos. Tā kā 2021. gada otrajā pusē dažādos posmos tiks atvērti bāri, restorāni un naktsdzīves vietas, iespējams, tas būs signāls konjaka ražotājiem, lai šajā diapazonā ievestu vairāk jaunu pudeļu, lai aizpildītu aizmugurējos bārus un dzērienu veikalu plauktus.

Līdz tam šīs ir 10 konjaka pudeles, kas ir jaunas tirgū un pieejamas tagad.

• Camus atgriešanās Saint-Aulaye ($ 135)